A proposito di fatti OGM

Organismi Geneticamente Modificati (OGM) sono tutti gli organismi - vegetale o animale - che hanno avuto il loro materiale genetico alterato. OGM sono utilizzati nelle industrie medica, farmaceutica e l'agricoltura, e il suo uso nel settore alimentare ha creato qualche polemica. Mentre ci sono argomenti convincenti per ogni lato, gli OGM sono parte di un campo relativamente nuovo di sperimentazione e quindi i risultati di ricerca a lungo termine non sono ancora noti. L'impatto degli OGM sull'uomo e l'ambiente non può essere conosciuto per decenni. Meno scarti, maggiore resistenza

frutta e verdura può durare più a lungo se sono geneticamente modificati. Produrre possibile memorizzare più a lungo e più lontano spediti senza sprechi o deterioramento. Alcune modifiche genetiche fanno anche produrre meno suscettibile ai parassiti comuni. La siccità, gelo e resistenza al calore è migliorata pure.
OGM in ampio uso

Un rapporto pubblicato dal Servizio Internazionale per l'Acquisizione di Applicazioni Agri-biotech (vedi Risorse) ha indicato che quasi 300 milioni di ettari in 23 paesi sono coltivati ​​con colture geneticamente modificate. Crescita a due cifre è visto negli ultimi 10 anni ed è destinato a continuare.
Più cibo nutriente

ingegneria genetica può aumentare il contenuto nutrizionale di cibo. "Golden Rice", un riso geneticamente modificato, è una vitamina molto più alto contenuto di A, che aiuta a ridurre le carenze nutrizionali comuni in molti paesi. Beta-carotene (vitamina A) è presente in piantine di riso ma non può pronunciarsi durante lo sviluppo. Modificazione del genoma del riso mantiene alti livelli di beta carotene del raccolto di riso.
Allergeni e tossine pericolose

materiale alterato può produrre nuove combinazioni di allergeni e tossine. Alla fine del 1980, un amino-acido tossico si è formata quando un batterio alterati è stato utilizzato in un integratore di L-triptofano, provocando 37 morti.
Erbe infestanti resistenti

Weeds che crescono in aree coltivate a colture OGM possono impollinazione incrociata e diventare resistente ai prodotti chimici utilizzati per il loro controllo. Coltivazioni alimentari potrebbero essere affollati fuori o esposti a sostanze chimiche tossiche come sempre si cerca di controllare queste infestanti resistenti.
Animali geneticamente modificati

aziende stanno sviluppando animali da fattoria geneticamente modificati , anche se nessuno è stato approvato dalla FDA. I fautori sostengono che la crescita, gli animali più veloci sani più nutrienti e resistenti alle malattie aiuterebbero nutrire la crescente popolazione mondiale, ma molte, le questioni ambientali e di salute etici rimangono senza risposta.