Esigenze nutrizionali per diabetici

Il diabete mellito è una malattia caratterizzata da livelli anormalmente elevati di zucchero nel sangue. È il risultato di non produzione di o inadeguata utilizzazione di ormoni insulina da parte del corpo per abbattere il glucosio in energia. I diabetici hanno esigenze nutrizionali particolari, e quando queste esigenze sono soddisfatte, hanno un minor numero di complicanze diabetiche e una migliore salute generale. I carboidrati hanno un alto indice glicemico, che peggiora il diabete. I grassi saturi portano a colesterolo alto che non è buono per il cuore e diabetici sono particolarmente inclini a complicazioni cardiache. Proteine ​​e grassi, inoltre, produrre glucosio quando assimilate, e quindi la loro proporzione in una dieta per diabetici devono essere regolati. Quanto mangiare?
Donne diabetiche

che sono petite dimensioni e attive o medie e conduce una vita sedentaria ha bisogno solo 1.200-1.600 calorie al giorno. Grandi donne diabetiche e piccoli uomini, medie o grandi dimensioni che sono relativamente inattive dovrebbero mangiare circa 1600-2000 calorie al giorno. Media diabetico /grandi uomini e le grandi donne che sono molto attivi avranno bisogno di 2000-2400 calorie al giorno.
Cosa mangiare?

La Piramide Alimentare diabetico approvato con il American Diabetes Association e la American Dietetic Association (ADA) divide tutti gli alimenti in sei gruppi, amidi, frutta, verdura, latte, carne, grassi e oli. Gli amidi si trovano alla base della piramide, essendo la sua sezione più ampia. Questo significa che dovete mangiare più porzioni di amidi rispetto ai cibi più in alto sulla piramide. Mentre mangiare amidi, i diabetici devono includere amidacei verdure verdi come piselli e fagioli verdi Lima come hanno più fibre, sostanze nutrienti e minerali rispetto ad altre opzioni di cibi amidacei. I minerali sono buoni per il controllo di zucchero nel sangue.

Nutrienti verdure non amidacee e frutta sono al livello successivo della piramide.

Nella scelta di prodotti lattiero-caseari, optare per il latte a basso contenuto di grassi e prodotti lattiero-caseari per ottenere un apporto di proteine, calcio e vitamine, senza aumentare di peso.

diabetici dovrebbero mangiare carne magra e pollame per ottenere proteine ​​e sali minerali.

grassi, alcool e dolci si trovano nella parte superiore o la più piccola parte della piramide. Oltre grassi polinsaturi e monoinsaturi si trovano in alimenti come l'olio d'oliva, mandorle, noci, anacardi, arachidi, semi di lino e noci in sostituzione di altri grassi malsani, questi alimenti è meglio evitare del tutto dai diabetici.

Le porzioni prescritte dal presente piramide sono sei a 11 porzioni di amido, 3-5 porzioni di verdure, 2-4 porzioni di frutta, 2-3 porzioni di latte e 4-6 grammi di carne al giorno.

La United States Department of Agriculture (USDA) prescritto un nuovo sistema chiamato 'My Piramide.' La piramide sostiene grani alimentari (la metà della dose giornaliera dovrebbe essere cereali integrali), verdure verde scuro e arancio così come fagioli e piselli secchi, frutta (bere meno succhi di frutta), latte a basso contenuto di grassi o senza grassi e carni magre e pollame . | Photos.com alimentazione diabetica percentuali

diabetici dovrebbero fonte solo il 20 per cento del loro fabbisogno calorico giornaliero di proteine. Trenta per cento delle loro calorie dovrebbe essere grassi, di cui solo un massimo del 10 per cento dovrebbe essere grassi saturi. Solo il 50 al 60 per cento delle loro calorie dovrebbe essere ottenuto dai carboidrati. Diabetici dovrebbero consumare fibra alimentare, fibra solubile in particolare che non rilascia zucchero nel sangue quando digerito. Questo aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Quando mangiare

diabetici deve mangiare cinque piccoli pasti al giorno piuttosto che tre pasti abbondanti. Le porzioni di carboidrati necessari a contribuire il 50 per cento del totale di calorie ha bisogno al giorno devono essere ripartite tra i vari pasti.
Peso diabetico e salute

diabetici devono evitare aumentare di peso in più. I diabetici che sono in sovrappeso dovrebbero perdere il peso in eccesso. Essendo un peso sano migliora la capacità del corpo di utilizzare l'insulina per abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Per gli adulti, un indice di massa corporea o BMI di 19-24,9 è considerato nella gamma di peso sano. Sopra che è un intervallo di peso sano e un BMI di 30 o più significa che si è obesi. L'obesità favorisce il colesterolo alto e ipertensione che provocano disturbi cardiaci.