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Bacone Vs. Salami: Quale è più sanoSia pancetta e salame sono carni grasse che non sono necessariamente sani?. Tuttavia, al momento di scegliere tra i due, pancetta ha meno calorie e grammi di grassi per porzione. Statistiche di Bacon Bacone ha 43,3 calorie per oncia e 3,3 grammi di grassi Bacone è ricco di grassi, curata con nitrosammine nocivi e non significativamente benefici in termini di proteine. 68% delle calorie di pancetta proviene da grassi, quasi la metà dei quali è saturo. Una fetta media di pancetta in padella contiene 40-60 calorie e 7,9 g di grassi. Online Statistiche del Salame Salami è anche unhealthier di pancetta, come una fetta di salame di manzo cotto contiene 67 calorie e 26 g di grassi. Salame contiene anche un più elevato livello di nitrosamine di pancetta, per cui si consiglia di mangiare con moderazione per evitare rischi di obesità e altre malattie. Sebbene né pancetta né salame forniscono significativi benefici per la salute, la pancetta è una scelta più sana di mangiare. Per evitare di nitrato di agenti di indurimento che si trasformano in nitrosammine, fare pancetta nel forno a microonde. Consumare con moderazione e non superate l'adulto porzione di 2-3 fette in un pasto. grassi saturi possono aumentare il colesterolo e aumentare il rischio di cuore malattie. Veggie pancetta, comunemente indicato come 'facon', così come salumi vegetariani sono realizzati principalmente con il tofu, che è ricca di proteine. La scelta di carni più bassi di grassi saturi, come pollo e tacchino, può essere uno scambio sana e soddisfacente.
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