Intossicazione alimentare nei bambini

L'intossicazione alimentare si verifica quando i batteri cresce in una fonte di cibo e quindi si consuma. Mangiare il cibo contaminato può causare la persona a diventare molto malato come il corpo cerca di espellere i batteri dal corpo. Di solito, l'intossicazione alimentare è mite e può solo portare a uno o due giorni di malattia. A volte, intossicazioni alimentari possono essere gravi e possono richiedere l'ospedalizzazione. I bambini possono essere più suscettibili di avvelenamento da cibo come loro sistema immunitario è ancora in via di sviluppo. Provoca

Ci sono diversi tipi di batteri che sono noti per causare l'intossicazione alimentare. Questi includono Salmonella, Listeria, Campylobacter ed E. Coli. Questi batteri possono contaminare il cibo che non è memorizzato o cotti a dovere. Il consumo di cibi crudi come pasta biscotto crudo contenente uova sono modi comuni di contrarre un'intossicazione alimentare. Perché i bambini più piccoli non necessariamente sapere per controllare le date di scadenza o lavare frutta prima di mangiarla, possono essere in grado di raccoglierlo più facilmente. I batteri possono essere introdotti anche al cibo da preparatori alimentari non lavarsi le mani o superfici di cottura non viene adeguatamente disinfettati dopo la preparazione di carne cruda.
Sintomi

intossicazione alimentare è spesso difficile da rilevare perché i suoi sintomi sono piuttosto generici e comuni a molti altri virus comuni che i bambini sono sensibili a. Nausea, diarrea, vomito, febbre e crampi sono tutti sintomi comuni di avvelenamento da cibo. Un segno rivelatore che il vostro bambino può essere affetto da intossicazione alimentare è se le persone che di recente ha mangiato con anche ammalano. Chiamate il vostro asilo nido o la scuola per verificare se altri ragazzi si sono ammalati. I sintomi possono presentarsi in poche ore di consumo di alimenti contaminati, o si può richiedere diversi giorni.
Diagnosi

pediatra del bambino dovrà eseguire un esame fisico e fare domande sui suoi sintomi e sul cibo mangiato di recente. Se si sospetta una intossicazione alimentare, il medico può condurre test sulle urine, feci o sangue campioni. Spiegare al bambino che il medico sta per cercare eventuali germi. Il medico può esaminare questi campioni al microscopio per determinare il tipo di batterio che causa la malattia di tuo figlio.
Trattamento

Il più delle volte, il trattamento per intossicazione alimentare è di lasciare che il suo corso. La maggior parte dei bambini con sistema immunitario sano in grado di combattere i batteri da soli. Di solito, il corso di intossicazione alimentare è doloroso ma breve. Se il bambino è diventato disidratati a causa di vomito o diarrea eccessivi, può essere ricoverato in ospedale per un IV fluido. In caso contrario, i genitori sono invitati a verificare che le bevande loro bambino molta acqua per reintegrare i liquidi, anche se questo può essere difficile quando non si sente bene. Fanno sembrare come un ossequio dandole tanti ghiaccioli come vuole. Sciogliendo lentamente, ci può essere meno di una possibilità di ghiaccioli sconvolgenti suo stomaco.
Prevenzione

Ci sono molti modi per aiutare a prevenire l'intossicazione alimentare. Pratica servizi igienico-sanitari di lavarsi le mani prima e dopo la preparazione dei cibi. Insegnate ai vostri buona igiene bambino da lui mostrando come lavare le mani e lavare frutta e verdura prima di mangiarle. Prestare attenzione alle date di scadenza sui prodotti alimentari deperibili e rimuovere tutto ciò che il vostro bambino può essere tentato di prendere dal frigorifero. Assicurati di cucinare tutte le carni alla temperatura consigliata per uccidere tutti i batteri esistenti, e tenere i bambini più piccoli a distanza di sicurezza quando si prepara la carne cruda.