Come conoscere i sintomi di allergia pomodoro

Pochi di noi si aspettano di sentire la nostra labbra fremere e il petto costrizione quando abbiamo addentare una pizza o un panino italiano. Ma per il piccolo numero di persone con allergia al pomodoro, è esattamente ciò che può accadere. Sebbene la maggior parte di noi sa che le allergie alimentari sono prevalenti e anche in aumento, i sintomi delle allergie pomodoro sono meno conosciuto di quello di altre allergie alimentari pubblicizzati. Ciò non significa che i sintomi sono meno gravi o di valore inferiore preavviso di quelli di altre allergie alimentari. Istruzioni
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riconoscere la differenza tra una intolleranza alimentare e una vera allergia. Le intolleranze alimentari sono più comuni di allergie alimentari e, anche se la reazione chimica del corpo per il cibo può causare sintomi molto reali e sgradevole, intolleranze alimentari hanno un minore potenziale di fatalità. Una vera allergia al pomodoro è raro e causata da una reazione di istamina ad una proteina di solito si trova nei semi, la pelle e il succo di pomodoro.
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prendere nota di quando si verificano i sintomi. Sintomi di allergia alimentare tendono a manifestarsi subito dopo il cibo viene ingerito. E 'importante per il medico sapere l'orario in modo che egli possa escludere se si verifica una reazione allergica pericolosa per la vita o di una intolleranza alimentare. Si dovrebbe anche prendere nota che indichi se i sintomi sono diventati sempre peggio con ogni esposizione ai pomodori.
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Evitare di pomodori freschi, se dopo aver mangiato li si avverte un gonfiore o prurito intorno alla bocca, orticaria , diarrea, vomito, difficoltà di respirazione o di una eruzione cutanea persistente. Anche se gli scienziati non sanno il motivo esatto, molte persone con allergia ai pomodori sperimentano sintomi solo quando è a contatto con la frutta cruda. Alcuni pazienti possono mangiare prodotti trasformati quali talmente avariato o concentrato di pomodoro con nessuna reazione visibile.
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Collegare i sintomi di allergia di pomodoro per altre allergie a contatto con alimenti. La pianta di pomodoro è strettamente legato alle patate, melanzane e tabacco. Essi sono tutti i membri della famiglia Deadly Nightshade e hanno una struttura simile. Dal momento che una vera allergia pomodoro è così raro, se siete allergici è probabile che si avrà sintomi dopo il contatto con questi altri cibi troppo.
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fissare un appuntamento con un allergologo o il medico di famiglia per prova di allergia alimentare. Per una allergia pomodoro sospetto, si rischia di subire due esami del sangue e test allergene pin-prick. Test pin-prick permette al allergologo di iniettare piccole quantità di proteine ​​alimentari in un modello di griglia sulla schiena per cercare reazioni localizzate, mentre il test del sangue può rivelare un aumento del allergia anticorpi IgE nel vostro sistema.