Quali sono i pericoli di maionese riscaldamento?

La maionese è l'emulsione di olio, tuorli d'uovo, aceto e succo di limone, così come altre sostanze chimiche e conservanti. Quando la maionese è stato fatto nelle case, conteneva uova crude e la mancanza di conservanti per allontanare i batteri nocivi di crescere rapidamente. Maionese commerciale comune contiene una elevata quantità di acido, che aiuta nella lotta contro i batteri. I pericoli esistono quando si riscalda la maionese, soprattutto nella combinazione di come si riscalda la maionese e per quanto tempo il processo richiede. Temperatura Ambiente

Cucinare con la maionese crea e amplia molte ricette. Rimuovendo la maionese dal vostro frigorifero, si inizia il processo di riscaldamento della maionese. Lasciando maionese a temperatura ambiente per un breve lasso di tempo non influisce attivamente la propria salute da batteri nocivi. Tuttavia, lasciando maionese fuori per un periodo prolungato di tempo, un'ora o più, aumenta la probabilità di crescere i batteri nocivi nella vostra maionese.
Microonde

Il forno a microonde è una grande fonte per il riscaldamento di alimenti in modo rapido. Se si dispone di una ricetta che richiede riscaldamento maionese nel forno a microonde, è sicuro farlo. Tuttavia, non lasciare il cibo fuori per un lungo periodo di tempo. Se si sta riscaldando il vostro maionese per completare un pasto o ricetta, aggiungere la maionese poco dopo il riscaldamento e servire.
Forno tradizionale

Come il forno a microonde , un forno convenzionale viene utilizzata per riscaldare o cuocere cibi. Se si dispone di una ricetta che prevede l'aggiunta di maionese per un piatto, che poi deve essere messo nel forno convenzionale, si può stare tranquilli. E 'sicuro per riscaldare la maionese nel vostro forno tradizionale. Tuttavia, cucinare il cibo alla giusta temperatura, e cuocere bene il cibo. Questo è uno dei metodi più sicuri di riscaldamento maionese.
Tostapane

quasi identico al forno tradizionale, il forno tostapane funziona come una versione mini di una stufa. Riscaldamento maionese nel vostro forno tostapane è sicuro, fintanto che è cotto alla temperatura corretta. Prima di cucinare il cibo, avere la giusta temperatura selezionata. Nonostante la sua reputazione, la maionese ha molti conservanti che proteggono altri alimenti di guastarsi, compreso se stesso. Il pericolo esiste quando non si mangia il cibo abbastanza rapidamente, consentendo ai batteri di crescere quando il cibo viene riscaldato.