Come aprire una bottiglia di vino con un cavatappi Quando il sughero Breaks

Niente può essere più imbarazzante di sforare il sughero durante il tentativo di aprire una bottiglia di vino con un cavatappi. Secondo "Spectator Magazine Wine", un tappo di sughero rotto non è sempre colpa tua, ma può significare il vino è diventato ossidato e cattivo o il sughero può essere stato più a lungo. Il cavatappi in sé potrebbe essere stato noioso o il sughero può essere fragile dalla vecchiaia. Non fatevi prendere dal panico. È possibile recuperare da esso e servire ancora il tuo vino con eleganza. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Cose che ti serviranno & Wine
Cavatappi
garza o mussola fine
Decanter
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1

tirare fuori la parte superiore parte del sughero rotto con il cavatappi. Svitare il tappo dal cavatappi. Esaminare il collo del vostro vino per vedere dove il resto del sughero è. Se non è troppo lontano nella bottiglia, può essere salvato.
2 Scegliere un cavatappi con una spirale aperta per aprire il vino.

Lavorate la parte a spirale del cavatappi indietro nel sughero restante senza premerlo nella bottiglia di vino. Avvitare con cura il più possibile o di circa 1 1/2 pollice, se possibile.
3

Estrarre il resto del cavatappi più delicatamente possibile. Se sughero rimane nella bottiglia, avvitare la punta del cavatappi indietro nel sughero.
4

raschiare il tappo con il cavatappi se il sughero è salito vicino alla parte superiore dell'apertura della bottiglia. Utilizzare punta tagliente del cavatappi per afferrare quanto più sughero come si può e tirarlo fuori.
5

Filtrate il vino in un decanter attraverso una garza o mussola fine, se ci sono pezzi di sughero sbriciolato nel vino. Un filtro del caffè può sostituire garza.