Cajun iniettori Gas Fumatore Valutazione

Il Cajun Injector fumatore di gas è un dispositivo esterno progettato per fumare una varietà di carni, come la salsiccia, costolette, tacchino e scatti. Il fumatore ha tre rack, piedini anteriori regolabili, una sonda di carne, una camera inferiore per i trucioli di legno, un indicatore di temperatura e di un termostato. Il Cajun Injector fumatore di gas è stato interrotto, ma può essere ancora disponibile per l'acquisto on-line o nei negozi al dettaglio. I potenziali acquirenti del Cajun Injector dovrebbero prendere in considerazione i feedback unitari e disponibilità possibile. Questo Spark un'idea?
Valutazioni energetiche

Cajun Injector fumatore gas ha una valutazione energetica complessiva di 8.000 unità termiche britanniche per ora. Questo è paragonabile a l'energia prodotta da una stanza o finestra condizionatore. Il fumatore ha un collegamento a bassa pressione per il gas propano. Il fumatore è CSA nominale, il che significa che soddisfa gli standard Canadian Standards Association per l'uso di cottura esterno. Una versione elettrica del fumatore è anche disponibile.
Temperatura Impostazioni

diversi tipi di carne richiedono temperature di cottura diversi, c'è un termostato sul fumatore che può essere regolata a piacere. Temperature fumatori vanno 150-250 gradi Fahrenheit, come diversi tipi di pesce e di carne dovrebbero essere affumicati a temperature diverse per ottenere i risultati desiderati. Tecniche di fumatori e ricette si possono trovare sul sito web Cajun Injector, CajunInjector.com.
Cooking Capacità

Oltre a oggetti più piccoli come la salsiccia e scatti , il Cajun Injector è abbastanza grande per fumare carne più grandi, come un tacchino per un pasto speciale. Secondo il fornitore esterno Cabela, la Turchia dovrebbe essere non più di 14 chili in formato. Questo perché il processo di affumicatura richiede molto tempo e tacchini più grandi non può essere curata a fondo e in modo sicuro.
Specifiche

con due camere separate, una per il cibo e una per i trucioli di legno, il Cajun Injector fumatore non è un piccolo dispositivo. Le dimensioni sono di circa 40 cm di altezza da 20 pollici di larghezza per 17 cm di profondità. A quasi 50 chili, il peso dovrebbe essere considerato prima della spedizione a causa di possibili maggiori costi di spedizione.