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Come fare un uovo di vibrazione

Uovo lanci vengono effettuati cocktail liscia e soffice con l'aggiunta di un uovo intero crudo. Le prime versioni erano serviti riscaldato e birra o birra, nonché uno spirito conteneva. Oggi, sono in genere un cocktail freddo sulla base di uno o più spirito. La tradizionale bevanda vacanza di zabaione con rum o brandy è simile, anche se lancia raramente includono crema. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Istruzioni
Tecnica di base
1

Riempire uno shaker con ghiaccio a metà strada. Aggiungi il tuo spirito di scelta, di zucchero o di sciroppo di zucchero, un uovo intero e panna o altri ingredienti come richiesto nella vostra bevanda preferita ricetta.
2

Agitare il cocktail shaker energicamente per montare l'uovo e si fondono l' ingredienti. Si potrebbe desiderare di battere leggermente l'uovo prima di aggiungere l'articolo al shaker.
3

Versare il cocktail in un bicchiere adatto come raccomandato dal vostro ricetta o guida. Ribalta sono serviti a freddo, con la maggior parte delle ricette che richiedono un pizzico di noce moscata grattugiata come guarnizione.
Tre versioni di Zabaione
4

Combina due once di Scotch mescolato nel tuo shaker con un uovo, una mezza oncia di crema leggera, e un cucchiaino di zucchero superfine. Agitare, versare e guarnire con un pizzico di noce moscata grattugiata. Questo è un flip scotch.
5

Fai una medaglia di New York per la misurazione di due once di whisky di segale e 1/2 oncia di porto nel tuo shaker, insieme ad un uovo, un grammo di crema pesante e un'oncia di sciroppo di zucchero. Agitare e servire in un bicchiere di champagne con una macinata di noce moscata grattugiata.
6

Agitare once 1-1/2 di brandy con un cucchiaino di zucchero superfine, un uovo e due cucchiai di crema leggera per fare un brandy capovolgere. Servire in un bicchiere acida con una spolverata di noce moscata.