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Come tagliare un melograno senza ottenere il succo Ovunque

Melograni sono pieni di arils succosa e saporita. Ogni Aril è una sacca piena di succo che circonda un singolo piccolo seme di melograno. Una moltitudine di arils riempire la cotenna in grappoli separati da sottili membrane. Rimozione delle arils può causare un disastro, in quanto il rosso succo macchie tutto rubino che tocca. Correttamente il taglio e la rimozione dei arils riduce al minimo la confusione, mantenendo i succhi contenuti, fornendo anche uno dei metodi più semplici per rimuovere i semi dalla membrana e la scorza del melograno. Aggiungi questo alla mia ricetta Box.
Hai bisogno
Bowl
Tagliere
coltello
Strainer
stoccaggio contenitore
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1

Riempite una grande ciotola con acqua fredda. Usare abbastanza acqua per immergere completamente il melograno.
2

il melograno sul tagliere. Tagliare il gambo con un coltello affilato.
3

Tagliare giù da un pezzo di fusto alla fine fiore del frutto con la punta del coltello, segnando attraverso la crosta, ma non taglio nella parte malfamata della melagrana. Tagliare lungo la membrana che definisce ogni segmento del frutto, che è visibile intorno alla parte superiore di cut-off.
4

Immergere il melograno nella ciotola di acqua con la parte superiore tagliato rivolto verso l'alto. Spezzare il melograno lungo le linee punteggio. Tenendolo sott'acqua come lo rompi impedisce a parte il succo di schizzare fuori.
5

separare i semi dall'interno di ciascun segmento con la punta delle dita. Mantenere i segmenti sommerse in ogni momento.
6

Scoop la membrana bianca fuori la superficie dell'acqua in quanto galleggia verso l'alto. Scartare la membrana e la scorza.
7

Versare i semi e l'acqua attraverso un colino a maglia. Conservare i semi in un contenitore sigillato in frigorifero per non più di una settimana.