Posizione | Salute e malattia | Salute e malattia | Cibo |  

Due ricette con Amaretto caffè Sciroppo

Sciroppi caffè, come si sa, sono una grande aggiunta a una tazza di caffè. Tuttavia essi possono anche essere un terrific gourmet ingrediente di cottura. Perché ci sono così tanti sapori da scegliere è possibile migliorare sia piatti dolci e salati con combinazioni quasi infinite. Di seguito sono elencati alcuni esempi di ricette dolci e salate che possono essere fatte con Amaretto caffè syrup.TiramisuTiramisu è un ricchissimo deserto italiano fatto con Lady savoiardi e caffè espresso è una scelta naturale per la sperimentazione di caffè syrups.Ingredients6 uova intere + 4 tuorli yolks200ml Amaretto caffè Syrup800g Mascarpone Cheese30 signora dito biscuits40 ml waterPinch Di SaltMethodSeparate bianchi il uovo dal yolksPut gli albumi in una bowlPut pulita e asciutta gli albumi in un'altra ciotola pulita e asciutta vigorosamente agitano il mascarpone fino thickensAdd lo sciroppo di caffè Amaretto ai tuorli e frusta fino fluffyAdd il tuorlo d'uovo miscela al mascarpone e piegarle insieme gentlyAdd il pizzico di sale agli albumi e frullare fino a formare rigida peaks.Add i bianchi ai tuorli e piegano insieme si dovrebbe fare in modo di mescolare delicatamente altrimenti si correre il rischio di rilasciando il aria intrappolata dentro l'uovo whites.Take una, piatto di poco profondo rettangolare e aggiungere l'acqua con un po 'di di più amaretto caffè syrup.Put la metà delle dita lady nella il piatto per consentire loro di ammollo in su il liquid.Spoon aromatico oltre la metà del il composto di uova sopra le biscotti Metti l'altra metà delle biscotti dito signora sulla cima alla miscela per formare un nuova layer.Spoon il composto di uova restante sopra le biscotti. Mettete una spolverata di di cacao sopra il deserto e metterlo in frigo per un minimo su 5 ore. Si può anche lasciare tutta la notte per lasciare i sapori enrich.Serves 6 8Amaretto Pollo SupremeThe ricetta seguente mostra come è possibile utilizzare il versatile amaretto sciroppo di caffè in un piatto salato invece di utilizzare Supremes di pollo si può usare pollo breasts.Ingredients1 tazza Amaretto caffè syrup5 Supremes di chicken3 tblsps flour2 tsps fumavano ungheresi paprika4 chiodi di garofano garlic2 tblsps extra vergini di oliva oliva2 tsps nero appena macinato pepper2 tsps mare salt1 di 1/2 tblsps butter2 tblsps inglesi mustard1 di 1/2 pinte di d'arancia juiceMethodPreheat forno a 350 gradi di F (330 per un forno ventilatore) . Crush l'aglio clovesMix gli ingredienti secchi insieme e aggiungere al l'aglio Strofinare i supremes di pollo in tutto con l'aglio mixtureHeat il burro e olio in una panWhen frittura l'olio è caldo, aggiungere le supremes di pollo e li sear fino a quando dorata su entrambi i lati. Potete avere bisogno di di fare questo in lotti. Il tuo olio deve essere abbastanza caldo per fare il pollo Supremes sizzle.Put le Supremes pollo scottato in una casserole.Add il succo d'arancia, la senape e amaretto caffè sciroppo per la frittura panBring la padella a ebollizione, mescolando continuamente finché il composto si riduce leggermente . Aggiungere un po 'di farina o di roux come necessario per aiutare l'thicken.Pour salsa la glassa sopra le Supremes di pollo e cuocere in forno per 25 minutes.Serve con purè di patate e fagiolini. Dosi per 6