Godetevi la luce e sapore fruttato dei vini Gamay

vini Gamay provengono dal vitigno Gamay raccolte nella regione Beaujolias della Francia. Questo vitigno è di colore viola ed è usato per fare vini rossi e, se coltivate in terreno acido, l'acido nel terreno contribuisce ad ammorbidire la naturale acidità del grape.In Oltre alle uve coltivate nel Beaujolais, queste uve sono coltivate anche in alcuni vigneti in Ontario, California e Nuova Zelanda. Una delle caratteristiche distintive dei vini ottenuti da uve Gamay è il suo sapore fruttato, profumo, e la forte somiglianza con il Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir). Quando si sente odore di questo vino, si otterrà il profumo di ciliegie, pere, banane e stranamente bubblegum. Essa ha anche un sentore di legno nel profumo perché è invecchiato in vini di rovere casks.Gamay sono meglio se consumato entro due anni dopo che è stato imbottigliato. Questo non è un vino che migliora con l'età. Tuttavia, questo non è un vino ben noto in gran parte dovuto al fatto che le uve sono state messe al bando da vigneti francesi nel tardo 14 ° secolo da Philippe, duca di Borgogna. Ci sono diverse varietà di questo vino, che comprendono: 2006 Beaujolais prodotto da Domaine des Coteaux de Cruix. Questo vino è di 13 acido e si conserva per più di due anni quando imbottigliato. E 'distintivo nel senso che ha un leggero sapore di pepe ed è uno dei migliori vini che è possibile utilizzare per le bistecche marinatura, tanto come Zinfandel (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Zinfandel). E 'anche un buon vino di avere con una cena di bistecca. 2006 Morgon prodotto da Domaine Louis Claude Desvignes. Questo vino è conosciuto per la sua pizazz caricato con i sapori di frutta nera. 2006 California Napa Gamay Rouge. Questo vino è di rottura con il sapore delle fragole ed è un vino estivo unica. È possibile sedersi e gustare un bicchiere di vino, per una cena a tutti gli alimenti popolari durante l'estate. Si abbina bene con formaggi, frutta, panini e insalate, in modo da poter servire fondamentalmente questo vino in ogni caso per tutto l'anno. Questo vino è disponibile solo presso la cantina, dove è venduto direttamente ai clienti. 2007 Labouré roi Beaujolais Nouveau. Diretto dalla regione della Borgogna di Francia, questo vino Gamay è piccante e sapido. Il profumo e il sapore fruttato, è evidente non appena si apre il bottle.Even se vini Gamay sono vini rossi, non hanno il colore rosso intenso che è di solito associata a questo tipo di vino. Piuttosto, ha un colore viola su di esso e ci sono molti rosati e spumanti prodotti da uve Gamay pure. E 'principalmente un vino bere da solo, ma si può mescolare con altri vini. Si noterà che lo fa girare altri vini rossi molto piacevole sfumatura di pink.Even se ci sono vini Beaujolais prodotti in altri paesi del mondo, il vero vino da uve Gamay viene dalla Francia. Vini con questo nome che provengono dalla California sono in realtà ottenuti da uve Pinot Noir. Le aziende vinicole della regione del Niagara di Ontario, in Canada, sono i più vicini ai vini Gamay di Francia e sono chiamati il ​​diritto Gamay. Ci sono anche aziende vinicole in Oregon nella regione vinicola di Willamette che il raccolto di una forma di questo vitigno per la fabbricazione di vini.