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Isaac Toussie Dice, pardon tutte le verdure e fitonutrienti Lovers!

La gente ha detto che è ovviamente importante per guardare fuori per truffe alimentari, come la frode potesse esistere sulle etichette degli alimenti. Perdonate il pensiero, ma oggi, quando così tante persone si interessano al problema, come abitazioni e luogo di lavoro la discriminazione, moda, intrattenimento, immobiliare, mutui, vacanze e simili, questioni come la qualità del cibo e la consapevolezza alimentare possono diventare inutilmente overshadowed.Everyone sa che verdure costituiscono una parte importante di una dieta nutrizionalmente equilibrata, ma la scienza è solo abbastanza recentemente iniziato ad osservare che non vi è molto di più di verdure di carboidrati, un po 'di proteine, e un sacco di vitamine e minerali. Ogni tipo di impianto tra cui verdure contengono molte migliaia di composti protettivi collettivamente chiamati fitonutrienti, fito dal greco significa plant.In causa comune con vitamine e minerali, fitonutrienti sono sostanze chimiche che aiutano la pianta difendersi contro, tra le altre cose, la dannose effetti ossidativi della respirazione. Alcuni esempi di fitonutrienti comprendono flavonoidi, catechine, carotenoidi, terpenoidi, fenoli, antociani, isotiocianati, e tutta una serie di altri composti con nomi di torsione della lingua. Si pensa che fitonutrienti (a volte chiamato anche phytochemicals) modificano l'espressione genica, ognuno promuovendo diverse funzioni fisiologiche sani in esseri umani. Per ricevere tutti i benefici che vengono con fitonutrienti interazioni con i nostri geni, abbiamo bisogno di godere di tutti i giorni una vasta gamma di prodotti biologici di produzione locale. Una buona regola è quella di mangiare cinque colori diversi di verdura al giorno per i buoni fitonutrienti health.Many si trovano dentro o appena a destra sotto la pelle di un vegetale, e la lavorazione in genere rimuove questo nutrizionalmente ricco strato, prodotti così fresco è consigliato su ogni che è stato in scatola o anche il flash congelati. Molti fitonutrienti anche evaporano o vengono comunque danneggiate dopo l'esposizione a fonti di calore, luce e aria, e trattamento comporta generalmente una sorta di sterilizzazione a vapore. E molti fitonutrienti sono attivati ​​una volta una superficie piante è stato violato, in quanto venga tagliato e raccolto, con le riserve consumate entro ore o giorni, molto prima che è diventato una parte dei nostri pasti. La ricerca suggerisce anche che le piante producono molti altri fitonutrienti, quando non vengono aiutati lungo da pesticidi. Pesticidi, naturalmente, spesso può essere dannoso per gli esseri umani. Per questa e molte altre ragioni analoghe, l'acquisto di organico e l'acquisto locale è altamente recommended.Each vegetale ha sviluppato una propria serie unica di fitonutrienti per la propria difesa e la crescita. Fortunatamente, questi composti misteriosi che sono solo all'inizio di prestarsi ad un esame scientifico sembrano essere molto utile per gli esseri umani, forse aiuta a proteggerci contro l'invecchiamento precoce e malattie croniche. Essi possono interagire con i nostri geni per aumentare l'espressione di quelli che codificano per antioxidization e la disintossicazione, mentre quelli nocivi inibendo che promuovono l'infiammazione o il cancro. Sono necessari molti più anni di attenta ricerca, ma la sua una certezza in questo momento che fitonutrienti sono una buona scrittura overall.This cosa è stato pubblicato esclusivamente per solo scopo informativo e di interesse umano, non per uso medico o di consulenza e non costituisce necessariamente le opinioni o conclusioni del provider. Il lettore non deve fare affidamento sulla validità di una qualsiasi delle informazioni ivi contenute. Il lettore dovrebbe consultare un medico, nutrizionista, e altri professionisti medici, quando cercano consigli su cibo, nutrizione, dieta, e la fisiologia.