Posizione | Salute e malattia | Salute e malattia | Cibo |  

Unità Recessione E-Learning Adozione nel settore alimentare

Come la recessione globale comincia a mordere le imprese più difficili sono costretti a trovare nuovi modi per ridurre i costi. Storicamente recessioni causano alle aziende di tagliare la formazione del personale, ma la normativa vigente facendo molti corsi di formazione obbligatori aziende sono costrette a innovate.Current legislazione UE nel settore alimentare richiede che tutti manipolazione degli alimenti devono ricevere adeguati controlli, ed essere istruiti e /o addestrato in materia di igiene alimentare, per consentire loro di gestire il cibo in modo sicuro. I responsabili per lo sviluppo e il mantenimento di procedure di sicurezza alimentare del business, basate sui principi HACCP, deve aver ricevuto una formazione adeguata. Anche se la normativa non richiede una qualifica formale, in quanto tali, le piccole imprese sono tenute a dimostrare le procedure che hanno in atto per garantire il loro personale sono trained.Many piccole imprese sono ora richiedono personale applicare per i lavori di aver già ottenuto un certificato di igiene alimentare per anche essere considerato per l'occupazione. Gary Fowler, Amministratore Delegato di Formazione ad Alta Velocità - fornitore leader del Regno Unito di formazione igiene alimentare, dice: Da settembre, quando la crisi mondiale ha iniziato abbiamo visto un aumento del 70% nelle vendite dei nostri prodotti legati e-Learning alimentari. PMI e gli individui hanno bisogno sempre di una soluzione veloce, conveniente e basso costo per soddisfare la legislazione dell'UE che la formazione in aula semplicemente non può accommodate.If di considerare con attenzione le persone nel settore della ristorazione, allora la tecnologia è fornire sollievo tanto necessaria. Come budget di formazione sono state inasprite a causa della recessione molti manipolazione degli alimenti stanno prendendo il loro cibo igiene formazione on-line, per risparmiare tempo che normalmente sarebbe usato per prendere tempo fuori per ricevere igiene alimentare training.Whilst grandi aziende hanno utilizzato i benefici di in-house personalizzato di e-Learning soluzioni per un certo tempo, le aziende più piccole sono spesso incapaci di gestire i costi iniziali molte di queste soluzioni richiedono. Questo è particolarmente sfortunato come le PMI tendono a sostenere costi maggiori quando si utilizzano i metodi di formazione tradizionali come trovano la raccolta personale insieme in un unico luogo per addestrare può portare la propria attività a un punto morto. Molti dei più grandi fornitori di formazione on-line non si rivolgono piccola impresa come la vendita media è di solito troppo piccolo. L'aumento al largo della piattaforma e-Learning è un'indicazione che la situazione sta migliorando, speriamo che porta alla formazione efficiente per tutte le attività di in future.With senza fine ma la recessione in vista speriamo tecnologia può fornire un certo rilievo tanto necessario per la nostra assediata imprese. Nel lungo periodo, forse le lezioni apprese possono addirittura rivelarsi degno della lotta?