Posizione | Salute e malattia | Salute e malattia | Cibo |  

Gli alimenti che aiutano il reflusso acido

Bruciore di stomaco è causato dal contenuto dello stomaco altamente acido reflusso in esofago, ed è una componente importante della malattia da reflusso gastroesofageo, GERD. GERD colpisce dal 10 al 20 per cento degli americani, e sembra diventato più comune. Ci sono molte cause di bruciore di stomaco così come molti trattamenti, ma alcuni alimenti sembrano renderlo worse.Caffeine è una delle più comuni sostanze chimiche coinvolte. Esso rilassato lo sfintere esofageo inferiore, diminuendo la pressione nell'esofago e permette contenuto di riflusso. Purtroppo, si è scoperto che la caffeina non è l'unica sostanza chimica nel caffè causando reflusso perché anche decaffeinato provoca reflusso. Oltre alla caffeina, il cioccolato contiene anche teobromina concentrato che aiuta con il rilassamento e rende il cioccolato un "comfort food". Purtroppo, teobromina rilassa anche lo sfintere esofageo inferiore che porta al reflusso. I cibi grassi, cibi fritti soprattutto, digerire lentamente e quindi rimanere nello stomaco più a lungo crescenti pressioni relative al esofago, con conseguente aumento di riflusso. Secrezioni gastriche sono ricchi di acido cloridrico, ma diventano meno acide come alimenti mix con le secrezioni, purtroppo, cibi acidi neutralizzano meno acido e possono peggiorare il bruciore di stomaco con reflusso. I cibi acidi più evidenti sono gli agrumi, soprattutto limoni e limette. Certo le arance sono molto acidi, ma uno degli alimenti più insidiosamente acido è pomodori. Pomodori inoltre sono stati trovati per rilassare lo sfintere esofageo inferiore, causando ulteriori reflusso. Cibi piccanti tendono anche a peggiorare il bruciore di stomaco, anche se la maggioranza degli scienziati che studiano da reflusso gastroesofageo credono che la capsaicina, la sostanza chimica che dà il caldo di cibi piccanti, in realtà non causa reflusso, ma in presenza di un esofago irritato, cibi piccanti a peggiorare il dolore. Peppermint è stato anche osservato per rilassare lo sfintere esofageo inferiore e può portare a un peggioramento di bruciore di stomaco in alcune persone. Qualsiasi cibo che produce gas nello stomaco aumenterà anche la pressione contro lo sfintere esofageo inferiore e anche peggiorare heartburn.A stomaco pieno dopo un pasto abbondante aumenterà notevolmente la pressione nello stomaco e porterà a peggiorare il reflusso e quindi peggiorare il bruciore di stomaco. Mangiare prima di coricarsi, in 2 ore, porterà ad avere lo stomaco pieno mentre fissa che sconfigge l'effetto della gravità sulla prevenzione reflusso. L'assunzione di alcool sarà rilassare i muscoli di tutto il corpo, tra cui lo sfintere esofageo inferiore, ma aumenta anche la produzione di secrezioni gastriche, specialmente acido cloridrico. L'alcol irrita anche i tessuti infiammati già nell'esofago facendo bruciore di stomaco peggio bevendo. Il fumo di sigaretta è stato trovato per essere un forte contributo di malattia da reflusso gastroesofageo rilassando la sphincter.Heartburn esofageo inferiore è scomodo, ma ci sono anche effetti a lungo termine associati alla malattia da reflusso gastroesofageo. Questi includono una tosse cronica, asma e laringite. Reflusso può anche causare l'erosione dello smalto dentale che porta a ipersensibilità dentale e carie. Si può portare a sinusiti ricorrenti e faringite, e possibilmente otiti. Tuttavia, le complicazioni peggiori per il bruciore di stomaco non trattati a lungo termine includono stenosi esofagee, restringimento dell'esofago causando difficoltà di deglutizione, l'erosione dell'esofago che può provocare emorragie e infezioni, e l'esofago di Barrett, in cui il rivestimento dell'esofago è cambiato a rivestimento dello stomaco, e questo spesso diventa cancerosa e cancro esofageo ha un rate.Consider mortalità 85% le avvertenze ei pericoli di bruciore di stomaco, e visitare Rimedio reflusso per ulteriori informazioni su come prevenire questa malattia potenzialmente pericolosa.