Quante proteine ​​abbiamo bisogno ?

Le proteine ​​sono uno dei nutrienti essenziali che prendiamo attraverso la nostra dieta . Quante proteine ​​che una persona dovrebbe consumare dipende da diversi fattori, tra cui l'età , il peso e stile di vita . Nonostante attuale enfasi della cultura di proteine ​​, molti medici ritengono che gli americani mangiano molto di più proteine ​​di cui hanno bisogno . E , dal momento che tutte le proteine ​​non sono uguali , ci sono prove che suggeriscono che che tipo di proteine ​​che consumiamo è almeno tanto importante quanto la quantità . Un'altra considerazione è quello per cento dell'apporto calorico totale proviene dalle proteine ​​. Importanza delle proteine ​​

proteina è quello che i muscoli ei legamenti sono realizzati , ma è anche vitale per il nostro sistema immunitario , circolatorio e respiratorio . Amminoacidi, che costituiscono le proteine ​​, servono importanti funzioni all'interno delle cellule individuali , anche, non ultimo dei quali sta traducendo le informazioni memorizzate nel DNA . Troppo poco proteina finirà per causare la morte , ma troppo può affaticare il fegato ei reni . Ci sono circa 20 differenti aminoacidi , alcuni che sono realizzati nei nostri corpi e alcuni che devono venire dalla nostra dieta .
Maintenance

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti giornaliera raccomandata l'assunzione di proteine ​​è 0,4 g per chilo di peso corporeo ideale . Per calcolare questo , prendere il vostro peso corporeo ideale (determinata dalla altezza e tipo di corpo ) , dividerlo a metà e sottrarre 10. Ad esempio, se il vostro peso corporeo ideale è di 180 sterline, si dovrebbe consumare circa 80g di proteine ​​al giorno . A 120 libbre, si dovrebbe consumare 50 g di proteine ​​al giorno . Le probabilità sono , se non siete vegetariani e mangiare una grande varietà di alimenti , si supera regolarmente questo livello di assunzione giornaliera . Tuttavia , la cifra dovrebbe essere considerato come una stima approssimativa : le persone anziane e le donne in allattamento avranno bisogno di un po ' più di proteine ​​
attività fisica

tuo livello di . attività fisica avrà anche un impatto sui vostri bisogni nutrizionali . Gli atleti e culturisti intenzionalmente superare la dose giornaliera raccomandata di proteine ​​da quantità significative . Qualcuno cercando di mettere su muscoli può mangiare da 1 a 1,5 g di proteine ​​per chilo - due a tre volte la quantità raccomandata . Un bodybuilder che pesa 160 libra può consumare 160 a 240g di proteine ​​al giorno . Nessun body builders meravigliarsi bere bevande ad alto contenuto di proteine ​​per integrare il loro apporto . Diviso in sei pasti , questo è ancora da 26 a 40g per pasto - e molti bodybuilders , naturalmente , pesano più di 160 £

proteine ​​Fonti

Non importa . che cosa il vostro livello totale di apporto proteico giornaliero , la materia di cui si ottiene quei grammi di proteine ​​non può essere evitato , soprattutto se sei un vegetariano o vegano . Per funzionare correttamente , il corpo ha bisogno di tutti gli aminoacidi , e avendo troppo pochi di un tipo non può essere compensato da mangiare più di un altro . Alimenti di origine animale come carne , pesce e latticini sono chiamati proteine ​​complete perché contengono tutti gli aminoacidi essenziali . Ma di solito sono ricchi di grassi saturi , e questo porta i propri rischi . La maggior parte degli alimenti di origine vegetale hanno solo proteine ​​incomplete , nel senso che devono essere combinato con un altro tipo di cibo a tutti gli aminoacidi. Quinoa , un cereale sudamericano , è una delle poche proteine ​​vegetali complete .
Apporto calorico

medici generalmente concordano sul fatto che le proteine ​​dovrebbero costituire dal 10 al 20 per cento del vostro apporto calorico totale . Bodybuilders sarebbe probabilmente sull'estremità superiore di quella scala , mentre gli individui più sedentari sarebbero sull'estremità inferiore . Per una dieta giornaliera di 2.000 calorie , questo si traduce in 200 a 400 calorie al giorno da proteine ​​. Dal momento che la proteina ha 4 calorie per grammo , ciò significa da 50 a 100 grammi di proteine ​​al giorno per una dieta di 2.000 calorie .