Proprietà di crusca di riso olio

olio di crusca di riso ha un sapore di nocciola delicato . Può essere usato per tutto, dal condimento ad un olio per friggere . Olio di crusca di riso è versatile e nutriente , rendendolo un sano aggiunta a ogni cucina . La vitamina E

olio di crusca di riso è alto in forma di vitamina E chiamato tocotrienoli . Questa forma di vitamina E è anche ad alto contenuto di antiossidanti .
Alto Calore

Perché l'olio di crusca di riso ha un basso livello di acido linolenico , è stabile alle alte temperature . Le molecole del petrolio non si rompono sotto normali temperature di cottura , che lo rende ideale per la cottura ad alta temperatura .

Calorie

un cucchiaio di crusca di riso olio contiene 120 calorie . Dispone di 15 grammi di grassi e tre grammi di grassi saturi , secondo l'USDA .
Colesterolo

Uno studio condotto da scienziati dell'Università di Rochester nel 1996, ha rilevato che olio di crusca di riso è stato efficace nel ridurre il colesterolo nei ratti .
prevenzione

Lo stesso studio dell'Università di Rochester ha trovato prove che l'uso di olio di crusca di riso per un lungo periodo di tempo potrebbe aiutare a prevenire il cancro e alcune infezioni .