Piano Menu per aumentare ferro nella dieta

eme e non-eme sono i due tipi di ferro presenti nei prodotti alimentari . Ferro eme viene dalla proteina nota come emoglobina che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo . Prodotti di origine animale come la carne rossa , pesce e pollame contengono ferro eme . Ferro eme , d'altra parte , è a base vegetale . La Food and Drug Administration consiglia di 8 mg di ferro al giorno per gli uomini adulti e 18 mg per le donne adulte . Molte opzioni di cibo sono ricchi di ferro , ed è semplice per aumentare l' assunzione di ferro in una dieta quotidiana . Breakfast

Aggiunta di ferro per un pasto prima colazione può diminuire la fatica e contribuire con prontezza e concentrazione per tutta la giornata . Molti cereali fortificati con il 100 per cento di ferro , lo stesso ferro non-eme si trovano in alimenti di origine vegetale , sono ampiamente disponibili . Farina d'avena è anche un'altra opzione, ma ritiene vestirsi in su con ferro frutta arricchiti come le fragole o uva passa . Fagioli anche ad alto contenuto di ferro e può essere facilmente aggiunto a un burrito colazione con uova , pomodori freschi, avvolto in una tortilla di grano intero . Per una rapida colazione , pane di frumento , segale bagel e muffin di crusca sono anche ricchi di ferro .
Posto

Un grande piena insalata di verdure fresche , semi e proteine è un ottimo modo per imballare il ferro necessario in un pasto . Optare per gli spinaci invece di verdure miste . Assicurarsi di mescolare in ferro ortofrutticoli confezionati come i peperoni rossi , broccoli, cavolfiore e piselli . Considerare l'aggiunta di ceci o fagioli che prevedono anche la fibra . Infine , l'alto l'insalata off con semi di zucca tostati , mandorle o semi di girasole per la tessitura .
Cena

mangiatori di carne possono godere di avere un alto contenuto di proteine ​​, ferro pasto con carne come la bistecca , pollo o tacchino arricchito ; Tuttavia , manzo e fegato di pollo sono due fonti con il più alto contenuto di ferro . Per gli amanti del pesce , vongole e cozze hanno più ferro ma alcuni pesci come il halibut , salmone e tonno sono anche buone fonti .

Vegetariano Cene

Molti vegetariani sono anemici a causa della loro mancanza di conoscenza di una dieta sana . Tuttavia , i vegetariani possono godere di una cena con verdure al vapore , riso e tofu che sono tutti ricchi di ferro . Patate al forno , pasta e uova tagliatelle sono anche altre opzioni da considerare per chi non mangia carne e facili da cucinare con l'aggiunta di un semplice sugo con un sacco di verdure .
Snack

Integrare il ferro in snack è anche semplice . Per soddisfare un dente dolce , provare spuntini a base di frutta secca come albicocche, pesche e prugne . L'aggiunta di alcune noci , noci pecan , semi di girasole farà un delizioso mix di sentiero . Anche alcune bevande come il succo d'arancia , pompelmo e succo di pomodoro sono buone fonti di ferro .