Informazioni nutrizionali di un Bison Burger-nutrizione
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Informazioni nutrizionali di un Bison Burger

hamburger di bisonte , noto anche come hamburger Buffalo , sono un guadagnando terreno come fonte di carne ben noto. Bison offre un basso contenuto di grassi alternativa alle carni bovine . Bison è anche a basso contenuto di calorie ed è leggermente inferiore di colesterolo rispetto alle altre carni. Carne di bufalo

Buffalo è supportato da linee guida dell'American Heart Association come un modo per ridurre l'assunzione di grassi , secondo Buffalo Hills Bison .

Calorie
< p > una porzione 100g di Bison ( circa le dimensioni di un piccolo burger ) ha 143 calorie . Questo è inferiore a tutti i tipi di carne tra cui manzo, maiale , pesce e pollo .
Fat

Il contenuto di grassi è dove l' hamburger di bisonte brilla per quelli che stanno cercando di essere sani . Un piccolo hamburger di bisonte presenta solo 2 1/2G di grasso. In confronto , un hamburger di manzo della stessa dimensione può disporre di 8-10 g di grassi .
Colesterolo

Coloro che stanno cercando di controllare il colesterolo troverà che bisonte è più o meno lo stesso di tutti i tipi di carne con 82mg per porzione. carne
Ferro

Bison è una grande fonte di ferro . Un 100g piccolo hamburger porzione ha 3.42mg di ferro . Gli adulti dovrebbero generalmente hanno da 8 a 12 mg di ferro al giorno .