Importanza di proteine ​​in una dieta

Le proteine ​​sono i componenti principali di ogni cellula vivente . Proteine ​​alimentari si trovano in alimenti come carne , pollame , uova , yogurt e noci . Le proteine ​​in una dieta equilibrata sono essenziali nel facilitare una vasta gamma di funzioni di regolamentazione come il controllo ormonale , regolazione del sistema immunitario e fungendo da catalizzatore biologico . Importanza

Le proteine ​​sono utilizzati nella sintesi di ossa , denti, capelli, pelle e altri tessuti di organi . La fornitura di proteine ​​nella nostra dieta mantiene la continua crescita delle cellule . Quindi , alimenti ricchi di proteine ​​sono chiamati alimenti body- building .

Secondo la Harvard School of Public Health , " Proteina malnutrizione porta alla condizione nota come kwashiorkor . Mancanza di proteine ​​può causare disturbi della crescita , perdita di muscolo massa , riduzione dell'immunità , indebolimento del cuore e del sistema respiratorio e morte ".

catalizzatore biologico

proteine ​​formano gli enzimi che fungono da catalizzatori di reazioni biochimiche che avvengono nel nostro corpo . Questi enzimi sono necessari per assicurare che i processi avvengono a normali . Le reazioni biochimiche comuni sono la respirazione , la digestione , la produzione di energia e l'escrezione . Per esempio , il fegato disintossica il corpo utilizzando enzimi ; la mancanza di queste proteine ​​può portare a funzionalità epatica compromessa a causa dell'accumulo di sostanze tossiche .
movimento muscolare

Le proteine ​​sono utilizzati dalle cellule muscolari durante il corpo movimenti . Actina e miosina sono tra le proteine ​​che facilitano contrazioni muscolari . Queste proteine ​​consentono movimenti volontari , come la rotazione delle mani e dei piedi . Inoltre , le proteine ​​facilitano movimenti involontari vitali come il battito ripetitivo dei muscoli cardiaci .
Ormone regolamento

proteine ​​svolgono un ruolo importante nella regolazione ormonale . Gli ormoni sono sostanze rilasciate nel sangue a causa di alcune reazioni chimiche . Per esempio , le proteine ​​sotto forma di ormoni della crescita segnalano la trasformazione e lo sviluppo delle cellule durante la pubertà .
Risposta immunitaria

Le proteine ​​sono necessari per mantenere la resistenza del corpo infettiva malattie . Le immunoglobuline sono proteine ​​che rilasciano anticorpi per uccidere i batteri , virus o tossine che entrano nel flusso sanguigno . Ad esempio , la polvere e la sporcizia di entrare i nostri occhi innescare la formazione di lacrime , che contengono anticorpi.