I vantaggi di una dieta ricca di proteine ​​animali -Based

C'è un dibattito in corso sull'opportunità o meno gli esseri umani dovrebbero mangiare carne come fonte di proteine ​​. Il vegetarismo è diventato molto popolare negli ultimi anni ed è stata praticata da molti gruppi di persone nel corso della storia . Ci sono molti vantaggi a mangiare una dieta vegetariana , come ad esempio un basso contenuto calorico e l'assunzione di colesterolo . Ma ci sono anche molti benefici di una dieta ricca di proteine ​​di origine animale . Proteine ​​complete
Ci sono 12 aminoacidi essenziali che il corpo non può fare.

una proteina completa significa che la fonte di proteine ​​contiene tutti gli aminoacidi necessari di cui abbiamo bisogno nelle giuste quantità e proporzioni . Quando un essere umano mangia una proteina animale , è in una forma completa e non c'è niente altro necessario. Le proteine ​​vegetali possono avere alcuni degli aminoacidi necessari , ma non tutti, e possono richiedere alimenti complementari al fine di ottenere la giusta quantità di tutti gli aminoacidi . Un esempio è un mangiare porzione di fagioli con una porzione di riso integrale , in grado di fornire tutti gli aminoacidi essenziali necessari .
Diete ricche di proteine ​​

Alcuni mangiare piani , come la dieta Atkins , sono conosciuti per essere a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine ​​. La ricerca su queste diete ricche di proteine ​​ha dimostrato che essi portano alla perdita di peso e può ridurre i rischi di diabete e malattie cardiache . Mentre proteina può provenire da fonti vegetali , quelle fonti sono considerati ad alto contenuto di carboidrati. Mangiare proteine ​​di origine animale fornisce proteine ​​complete , nutrienti essenziali , le calorie adeguati e due volte la quantità di proteine ​​da fonti vegetali .

Appetibilità
proteine ​​di origine animale sono spesso la caratteristica di molti pasti vacanza .

Un grande vantaggio di diete a base di proteine ​​animali è che per la maggior parte delle persone che sono appetibili . Le fonti vegetali di proteine ​​e le sostanze alimentari di carne, meno commercializzati per i vegetariani per il loro contenuto di proteine ​​potrebbero non essere così appetibile per alcuni. Un vegetariano avrebbe bisogno di consumare 1 1/2 tazze di tofu per eguagliare la proteina in 8 once di carne macinata , anche se sarebbe tre porzioni di tofu . I vegetariani a volte hanno bisogno di prendere integratori , al fine di soddisfare le esigenze dietetiche . Poiché non vi è più proteine ​​nelle fonti animali che nella stessa porzione dimensioni di una fonte vegetale , è necessario che i vegetariani mangiare una porzione maggiore di alimenti proteici che possono causare un aumento dell'apporto calorico .
Ferro

Ferro , un micronutriente , è necessaria per trasportare l'anidride carbonica e l'ossigeno all'interno del corpo e non si verifica anemia . Il ferro è essenziale per una buona salute e si trova in entrambe le fonti animali e proteine ​​vegetali . La differenza tra ferro dalle due fonti è che il ferro da fonti animali è più facilmente assorbito . Le fonti vegetali di ferro contengono anche elevate quantità di fibra , e fibra è noto per ridurre l'assorbimento di ferro .