Posizione | | Salute e malattia | dieta Nutrizione | nutrizione |

Fonti ricche di calcio

calcio è un minerale che è vitale per molte funzioni corporee . Oltre a mantenere ossa e denti forti e sani , il calcio aiuta anche per il buon funzionamento di muscoli, nervi e cuore . Quando vi è una carenza di calcio nel sangue , il corpo assorbe calcio dalle ossa , rendendoli deboli . L'osteoporosi è una condizione comune che causa indebolimento delle ossa e un'alta incidenza di fratture . Latticini e diverse verdure sono ottime fonti di calcio . Latticini

Latte , formaggio e yogurt sono alcuni dei prodotti lattiero-caseari che forniscono elevate quantità di calcio . Tuttavia, è importante monitorare l'assunzione di prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi . Secondo la Harvard School of Public Health , un elevato apporto di latticini può aumentare il rischio di sviluppare prostata e tumori ovarici . La raccomandazione è di limitare latticini a uno o due porzioni al giorno e di aumentare l' assunzione di verdure ricche di calcio .
Pesce

La vitamina D è essenziale per l'assorbimento e l'assimilazione del calcio nel nostro corpo . Pertanto , gli alimenti che sono ad alto contenuto di entrambi vitamina D e calcio in grado di fornire i massimi benefici . Pesci come il salmone e sardine sono fonti di entrambe queste sostanze nutritive così come gli acidi grassi essenziali .
Tofu

Tofu è una fonte di calcio e proteine ​​. Quando si acquista tofu , controllare l' etichetta degli alimenti per garantire che essa ha solfato di calcio , che aumenta il contenuto di calcio . Ricchi di calcio tofu può anche essere disponibile sotto la descrizione " tofu calcio -set ".
Fortificati di bevande

di soia fortificato con calcio o bevande di riso e succo d'arancia sono eccellenti fonti di vitamina D e calcio . Queste bevande sono particolarmente utili per le persone con intolleranza al lattosio .

Verdura

Tra le verdure , alcune delle migliori fonti di calcio sono cavolo , broccoli, spinaci , cime di rapa , cavolo , cavolo cinese o bok choy , senape e okra . Queste verdure sono fonti di importanti vitamine , minerali e fibra alimentare . Broccoli , cavoli rapa e cavolo sono anche fonti di vitamina K , che aiuta la regolazione del calcio nel corpo e migliora la formazione ossea . Tuttavia , queste verdure non contengono vitamina D , e la maggior parte di essi contengono elevate quantità di vitamina A. Secondo la Harvard School of Public Health , alti livelli di vitamina A può contribuire alla perdita di massa ossea .

mandorle noci sono una fonte di calcio, vitamine e acidi grassi essenziali . Trail mix che contiene semi e noci è un'altra scelta salutare per migliorare l'assunzione di calcio .