Definizione del conte Calorie

La caloria ha governato il mondo del controllo del peso e la dieta fin dalla sua associazione con il cibo e la nutrizione nei primi anni del 1900 . Da allora , i requisiti di etichettatura per l'imballaggio alimentare sono diventati più severi , tra cui non solo conteggio delle calorie , ma taglia anche servire, contenuto di nutrienti , gli ingredienti e le informazioni del produttore. Storia

Il termine di calorie è attribuita a Wilbur O. Atwater , che ha coniato il termine nel 1860 e lo ha definito come " la misura della quantità di energia necessaria per riscaldare un chilogrammo di acqua di un grado Celsius "(vedi riferimento 2) . Oggi , una caloria è conosciuta meglio come energia cibo, e che è la misura usata per contare l'apporto calorico e le spese .

Tipi
Calorie

provengono da luoghi diversi in diversi importi . Un grammo di grasso ha nove calorie , un grammo di carboidrati ha quattro calorie e un grammo di proteine ​​ha quattro calorie . Cose come la caffeina , minerali e acqua non hanno calorie. Lista dei maggiori etichette degli alimenti il numero di calorie che provengono dai grassi, ma non sono tenuti a esporre il contributo calorico di altri nutrienti .
Documentazione

Food and Drug Administration consente un margine del 20 % di errori sulle etichette nutrizionali e che può anche essere arrotondato per eccesso o per difetto, ai 10 o 50 calorie a seconda della porzione ( vedi riferimento 3) . Ciò è dovuto alle variabili nella preparazione degli alimenti e l'incapacità di ottenere un conteggio accurato che ridurrà al minimo le variabili . Le verdure sono coltivate in modo diverso in diverse parti del mondo e in diverse varietà , quindi calorie e altri fatti di nutrizione saranno sempre variare.

Vantaggi

volta acquisita familiarità con il conteggio calorie e altri fatti di nutrizione , è molto più facile da monitorare e controllare il vostro peso corporeo . Quando si può contare le calorie o energia cibo che consumano , e tenere traccia delle calorie consumate con l'attività , è possibile prendere il controllo del peso . Le calorie che si consumano ma non spesi attraverso l'attività vengono immagazzinati nel corpo come grasso . Al contrario, se si consumano più calorie di quante se ne consumano , il tuo corpo sarà sfruttare il grasso immagazzinato come fonte di energia . Quindi, al fine di raggiungere e mantenere un peso sano , è necessario bilanciare l'apporto calorico con il tuo consumo calorico e regolare ciascuna a seconda del tuo peso attuale e gli obiettivi futuri .
Fonti calorie consigliate

si raccomanda che il 30 % delle calorie giornaliere provengono da grassi , il 55 % dai carboidrati e il 15 % da proteine ​​(vedi riferimento 1 ) . Questo suona come richiederebbe alcuni calcoli piuttosto noiosi , ma finché si sono costantemente mangiare cibi che sono a basso contenuto di grassi , e hanno moderate quantità di carboidrati e proteine ​​, probabilmente già stanno facendo bene. Se siete in sovrappeso , tuttavia, è un'indicazione che l'apporto calorico e le spese bisogno di qualche aggiustamento .
Creando un equilibrio

mode dieta sono sempre sporse verso gli estremi , quali come niente carboidrati , niente grassi o ricchi di fibre . Questi tipi di diete possono essere buono per una rapida , temporanea perdita di peso , ma è difficile mantenere uno stile di vita in grado di supportare queste diete . Contare le calorie è un modo più realistico per controllare il peso , soprattutto quando si traccia calorie consumate e calorie consumate attraverso l'esercizio . Esercizio che coinvolge allenamento con i pesi per costruire il muscolo accelererà la velocità con cui il corpo utilizza le calorie perché i muscoli utilizzano le calorie per il carburante e la riparazione .
Attenzione

Prima di iniziare qualsiasi nuovo piano di alimentazione , si rivolga al medico su cosa funziona meglio per le vostre esigenze di salute e stile di vita . Un medico o un nutrizionista sarà in grado di fornire informazioni specifiche per la salute attuale .