Bianco d'uovo Calorie & Informazioni Protein

Mangiare solo i bianchi delle uova è un modo comune per evitare il colesterolo e di grassi trovato i tuorli d'uovo . Albume d'uovo sono una buona fonte di proteine ​​e mantenere lo status di alimento a basso contenuto calorico . Calorie

Il bianco di un grande uovo contiene circa 16 calorie , in contrasto con le 71 calorie contenute in un uovo intero .
Protein

del 6 g di proteine ​​in un uovo intero , 4 g sono nel bianco d'uovo . Questo rende il bianco d'uovo una migliore fonte di proteine ​​rispetto al tuorlo d'uovo .

Fat

albume d'uovo contengono meno di mezzo grammo di grasso , come il grasso nell'uovo si concentra nei tuorli d'uovo . Un grande tuorlo d' uovo ha 5 g di grassi , 2 g di grassi saturi che sono .
Sodio

Oltre proteine ​​e un po 'di grasso , l' unico altro elemento di un bianco d' uovo che appare su un etichetta nutrizionale è di 55 mg di sodio .
colesterolo

il componente principale del tuorlo d'uovo che le persone evitano è il colesterolo , come tuorlo di un uovo grande contiene 210 mg di colesterolo , o 70 per cento del valore giornaliero raccomandato . Albumi non contengono colesterolo .