Posizione | | Salute e malattia | dieta Nutrizione | dieta Atkins |

Atkins Dieta Dolci

La dieta Atkins è il frutto del Dr. Robert Atkins , un cardiologo che credeva che limitare i carboidrati e sottolineando proteine ​​sono state le chiavi per la perdita di peso e la buona salute . Il piano prevede anche per importi molto limitati di caffeina e zucchero , rendendo l' idea di dolce dopo un pasto difficile - ma non impossibile . Storia

Atkins ha inventato la sua dieta nei primi anni 1970 , nel tentativo di perdere peso se stesso . Egli ha affermato che mangiare cibi ricchi di proteine ​​e carboidrati che limitano causato il corpo a bruciare i grassi immagazzinati, al contrario di glucosio , per l'energia . Altre diete low-carb come la South Beach Diet presto seguita, il tutto con l'idea che i carboidrati e gli zuccheri sono peggiori per la salute rispetto ai grassi .
Menu

Followers della dieta Atkins sono liberi di mangiare da una vasta gamma di alimenti proteici , purché non siano impanato o fritto . Pollame, pesce , carne e uova sono graffette della dieta . Nel frattempo , pane , pasta , frutta e ortaggi amidacei sono rigorosamente limitate . Lo stesso vale per il tipo di zucchero presente in soda , gelati , torte e biscotti . Il motivo è che quasi tutti i dolci zuccherati sono privi di proteine ​​e carico di carboidrati .

Effetti collaterali

Da Atkins pianificare tutti, ma elimina lo zucchero (sia da frutta e alimenti trasformati ) dalla dieta , i seguaci possono sperimentare effetti collaterali che vanno dal mal di testa alla stitichezza ad una mancanza di energia . Questo è particolarmente vero durante le prime 2 settimane del piano , noto anche come la fase " induzione " . E 'durante questa fase che i carboidrati devono essere limitati a più di 20 g al giorno , e gli zuccheri devono essere evitati del tutto .
Dolci

Mentre il piano Atkins inizialmente offerto nessun modo per frenare la voglia di zucchero , ha aggiunto una linea di alimenti denominata " Atkins Advantage" , che può essere consumato fin dall'inizio , molti dei quali sapore dolce , ma sono a basso contenuto di zucchero . Alimenti Advantage includono proteine ​​bar e scuote , e sono disponibili in sapori che vanno dal cioccolato al caramello alla cannella al burro di arachidi fudge . Il libro dieta Atkins e nel sito offrono anche le ricette per i dessert che sono a basso contenuto di zucchero , come crepes , pudding e mousse .
Rimanendo sulla dieta

Nei primi anni anni della dieta Atkins , seguono spesso lottato , o addirittura è andato fuori della dieta del tutto , non a causa della mancanza di carboidrati , ma a causa di un desiderio di qualcosa di dolce . Questo è cambiato con l'introduzione della Advantage Atkins . Non solo alimenti in quella linea consentono di curare la vostra golosità , ma anche aiutare a mantenere il low-carb , piano senza zucchero e sono ideali per una persona in movimento .