Salute e malattia

Posizione | | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | controllo del peso |

Valore calorico Definizione

Il valore calorico è il calore o unità termiche rilasciato quando un elemento viene bruciato . Ogni oggetto che brucia ha un valore calorico , o calorie. Ad esempio , il cartone ha un valore calorico dipende da quanto viene bruciato . Che cos'è una caloria ?

Una caloria è una quantità di energia che aumenterà la temperatura di 1 chilogrammo di acqua di 1 grado Celsius a 1 atmosfera di pressione .
importanza

Il valore calorico di una sostanza è essenzialmente la quantità di energia che esso contiene e quanta energia può essere utilizzata da tale sostanza. Sostanze di più alto valore calorico sono fonti energetiche migliori.
Fraintendimenti

la teoria del calorico , il calore in origine era stato descritto come un fluido , chiamato calorico , che scorreva da caldo a sostanze fredde . Questa teoria è stata smentita ed ora è obsoleto.

Considerazioni

Il valore calorico di una sostanza cambierà in maggiore o minore pressione atmosferica . E ' importante ricordarsi di tenere esperimenti a temperatura ambiente ( 68 gradi F ) e in condizioni di aria calma .
Curiosità

agitarsi può bruciare circa 350 calorie al giorno . Quando Takeru Kobayashi secondo posto nella Hot Dog Eating Championships 2007 , ha consumato più di 16.000 calorie in una sola seduta .