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Fonti alimentari di vitamina C & E

Vitamine C ed E sono due nutrienti essenziali necessari nel corpo umano ; entrambi sono antiossidanti e aiuto nella lotta contro la cellula dannosi radicali liberi . Oggi supplemento di vitamina pillole pullulano di due , ma dove si trovano naturalmente? La vitamina C si trova abbastanza comunemente nei cibi che la supplementazione è generalmente inutile . Vitamina E d'altra parte , non è , e in genere deve essere assunto come integratore , o come fortificazione in alimenti trasformati . Effetti di vitamina C

vitamina C è tra i più conosciuti (almeno per nome ) di vitamina là fuori . Ogni bottiglia di succo d'arancia sul mercato urla della vitamina C in grassetto come una caratteristica di vendita . Ma perché abbiamo bisogno di così tanto di esso ? La vitamina C è noto come acido ascorbico , è un antiossidante necessaria nel corpo umano per aiutare lotta contro cellule dannosi radicali liberi . Carenza di vitamina C è una condizione nota come scorbuto . La vitamina C è essenziale per la pelle e gengive sane , può aiutare più basso , ma non impedisce , il rischio di cancro , e migliora notevolmente la capacità del corpo di assorbire il ferro .

Effetti della vitamina E

la vitamina E è tra i nutrienti più esultato dai dietisti . Come C , vitamina E aiuta a neutralizzare i radicali liberi che causano il cancro . E si trova in otto forme ( il corpo ha bisogno di tutti e otto di queste forme in diversi gradi ) per aiutare a mantenere gli organi interni ed esterni sani sani. E è particolarmente noto per le sue proprietà come un aiuto di pelle ; può contribuire a ridurre le rughe , aumentando l'elasticità pelli e livelli di collagene , che leviga le rughe oltre e aggiunge un colorito sano alla carnagione . La pelle secca , acne e problemi della pelle come la psoriasi e l'eczema possono essere alleviati da un consumo sufficiente di vitamina E.

Tipi di vitamina C Foods

E il vincitore è - Papaya ! Riposo a 313 per cento del Dipartimento di raccomandata valore giornaliero umano di Agricoltura di vitamina C. Altre fonti di vitamina C degli Stati Uniti includono : tutti gli agrumi (arance, limoni, cedri e pompelmi ) , prezzemolo , broccoli, peperoni , fragole , cavolfiore , cavolo , senape , kiwi , melone, e cavoletti di Bruxelles . La maggior parte dei succhi di frutta commerciali , anche di succo al 100 per cento o meno , sono fortificati con vitamina C , come lo sono quasi tutti i supplementi di vitamina al giorno. Frutti acerbi sono molto più bassi in C di un frutto maturo al suo primo .

Tipi di vitamina E Foods

Molti alimenti sono ricchi di vitamina E , verdure particolarmente verde . Ma per ricevere la dose raccomandata di vitamina E , si dovrebbe consumare circa £ 3 . di lattuga al giorno . Come tale , cibi fortificati e cibi particolari che sono ad alto contenuto di vitamina E offrono un'alternativa intelligente . Gli alimenti contenenti i massimi livelli di E sono i cereali fortificati , semi di girasole , noci, oli vegetali , cime di rapa , pasta di pomodoro , pinoli , burro di arachidi e avocado .
Effetti
< p > la vitamina C ed E agiscono come una squadra di combattimento doppio delitto; le due sostanze nutrienti lavorano mano nella mano per contribuire ad aumentare gli effetti antiossidanti . C agisce come un catalizzatore per la capacità del corpo di assorbire il ferro , ma è anche un fattore critico nella capacità del corpo di produrre vitamina E.
Dosaggio

giornaliera raccomandata valore della vitamina E è 15mg per gli adulti , una dose che è spesso difficile da ottenere perché la maggior parte dei cibi che contengono vitamina E sono consumati in piccole quantità . Pertanto, molti nutrizionisti consigliano un supplemento di vitamina E o l'acquisto di cibi fortificati con vitamina E.

Il valore giornaliera raccomandata di vitamina C varia a persona . Alcuni possono avere bisogno tanto quanto 10 volte la quantità di un altro a seconda dell'età e della salute . Trova un link a risorse di un grafico dosaggio .