Dose giornaliera raccomandata di grasso per la perdita di peso

Una dieta equilibrata ricca di sostanze nutritive combinato con regolare esercizio fisico sono le chiavi del successo perdita di peso . Grassi, carboidrati e proteine ​​forniscono nutrienti necessari per una buona salute rendimento energetico . Non tutti i grassi , chiamati anche lipidi , sono un male per voi . In realtà , alcune sono essenziali e devono provenire da alimenti che mangiate . Da mangiare il giusto tipo di grassi in quantità adeguata e bilanciamento con altri a basso contenuto calorico , alimenti nutrienti , potete raggiungere i vostri obiettivi di perdita di peso . I fatti

grassi ( lipidi ) forniscono benefici, come la formazione di un pad protettivo attorno organi vitali e ossa , e alcuni sono necessari per fare gli ormoni . Gli acidi grassi sono necessari per la crescita e la salute della pelle , il più grande organo del corpo . In combinazione con i carboidrati , i lipidi forniscono energia , che viene dal cibo .

Il cibo più alta densità energetica è grasso , che contiene 9 calorie per grammo . Gran parte del sapore della carne è il risultato del suo contenuto di grassi . Una bistecca alta fat- marmorizzata possono grande gusto , ma non può essere buono per le arterie e girovita . Tuttavia, i grassi contribuiscono a una sensazione di pienezza o sazietà che è importante per sostenere un programma di perdita di peso .

Tipi

grassi trans sono particolarmente male per l' uomo corpo e portare a arteriosclerosi , colesterolo alto e malattie cardiache. Grassi saturi, che diventano solide a temperatura ambiente , contengono colesterolo e causa placca nelle arterie . Altri grassi come l'acido linolenico e linoleico , sono acidi grassi essenziali , e devono essere ingeriti in quanto il corpo non li produce . Gli omega-3 aiutano a prevenire la coagulazione del sangue e sono importanti per la salute del cuore

Secondo Francesco Sizer e Ellie Whitney , autori di . " Nutrizione : Concetti e controversie ", "La prova è anche il montaggio a suggerire che gli omega -3 Gli acidi grassi possono supportare l'immunità e inibire lo sviluppo di alcuni tumori . " I grassi sono importanti per la dieta , ma devono essere strettamente monitorati e regolati .

Considerazioni

Per godere di una dieta dimagrante sana , gli Stati Uniti Department of Agriculture ( USDA ) raccomanda una dieta ricca di cereali integrali, verdure, frutta , noci e legumi , ma con grassi e oli limitate . MyPyramid , la tabella nutrizionale sviluppato da questa agenzia del governo è uno strumento che consente di monitorare l'assunzione di cibo . La carne rossa e burro devono essere consumati con parsimonia , mentre le verdure possono essere consumati in abbondanza . Uno o due porzioni di pesce , pollame e uova possono essere consumati al giorno . Oli vegetali come l' olio di oliva , colza , mais e di cartamo possono essere consumati con parsimonia alla maggior parte dei pasti . Questi sono ad alto contenuto di oli polinsaturi e contengono acido linoleico e linolenico , che il corpo non può fare da sola .
Attenzione

Una dieta carica di grassi, soprattutto saturi e grassi trans spesso porta alla malattia cardiovascolare . I grassi trans si trovano spesso in alimenti trasformati commercialmente come ristorante cibi fritti , biscotti , cracker grasso vegetale e la margarina . Alimenti confezionati che contengono oli vegetali parzialmente idrogenati spesso contengono grassi trans . L'USDA emette forti avvertimenti su questi grassi malsani . Uno stile di vita sedentario combinata con elevato consumo di grassi porta al colesterolo alto , che porta a gravi condizioni di salute .

Vantaggi

Secondo il " Dietary Guidelines for Americans , 2005 , " per una buona nutrizione e di perdita del peso , " Consumare una varietà di cibi e bevande nutrienti . assunzione limite di grassi saturi e trans , colesterolo , zuccheri aggiunti , sale e alcol . Tenere l'assunzione totale di grassi tra il 20 e il 35 per cento delle calorie . selezionare e preparare alimenti che sono magra , basso contenuto di grassi o senza grassi e basso contenuto di saturi e /o grassi trans. "

scegliere il pesce , pollame ( pelle rimossa ) , fagioli o piselli per le proteine ​​, e cuocere alla griglia o cuocere invece di friggere . Porzioni di controllo di burro , panna e salse pesanti , e sostituire la maionese regolare con succo di limone o condimenti a basso contenuto di grassi . Utilizzare erbe e spezie , e comprendono fibre solubili , come crusca di avena, fagioli, mais e frutta che sono deliziosi , inferiori di grassi e calorie e ricco di sostanze nutritive per il valore salute ottimale .