Gli effetti di cibi grassi sul corpo

grassi svolgono un ruolo importante nella vostra dieta per rendere i cibi più gustosi , favorendo processi metabolici e sostenendo funzioni corporee . Alcuni grassi possono anche agire come fattori principali malattie . Secondo la US National Library of Medicine , ci sono due categorie di grassi , saturi e insaturi , che costituiscono la base di tutti gli altri grassi . Il tipo e la quantità di grassi che si consumano a determinare il loro effetto sul vostro corpo e la vostra salute . Vantaggi e pericoli di cibi grassi

L' US National Library of Medicine riporta che i grassi buoni nella dieta promuovere il normale sviluppo del cervello nei bambini , sostenere la crescita generale , regolano la pressione del sangue , aiuti l'assorbimento di vitamine , fornire calore e servire come deposito di energia per il vostro corpo . Mentre alcuni tipi di quota grasso una relazione causale con l'obesità , pressione alta , malattie cardiache, diabete e cancro , altri grassi in realtà offrono una protezione contro queste malattie .
Grassi saturi
veloce alimenti sono ricchi di grassi saturi e trans .

Secondo la US National Library of Medicine , grassi saturi aumentano i livelli ematici di colesterolo inducendolo a costruire nelle arterie . Consumare troppi grassi saturi è una delle principali cause di malattie cardiache e cardiovascolari e contribuisce allo sviluppo di alcuni tipi di cancro . Alimenti derivati ​​da prodotti di origine animale come carne , pollame e latticini , nonché oli di cocco e di palma contiene grassi saturi

polinsaturi Grassi: . Omega- 3 acidi grassi
Salmon è un'ottima fonte di grassi polinsaturi .

L'Università del Maryland Medical Center riferisce che gli acidi grassi omega-3 proteggono la salute cardiovascolare , diminuire i livelli ematici di trigliceridi , abbassare la pressione sanguigna , rallentare la progressione della placca aterosclerotica costruire , il colesterolo LDL ( il colesterolo cattivo ) , cerebrali aiuti funzionamento e contengono proprietà anti - infiammatorie . Gli alimenti contenenti grassi polinsaturi sono il salmone , sgombro, sardine , tonno , noci, semi , olio di mais , olio di semi di lino , olio di cartamo e olio di girasole

polinsaturi Grassi: . Omega-6 acidi grassi

noci , noci pecan, mandorle e noci del Brasile sono ricchi di grassi polinsaturi e monoinsaturi . Omega- 6 acidi grassi

sono un ulteriore tipo di grassi polinsaturi . Secondo l'Università del Maryland Medical Center, gli acidi grassi omega - 6 aiutano a regolare il metabolismo , fornire assistenza per la salute riproduttiva e delle ossa , la crescita vantaggio e sviluppo , e contribuire alla pelle e capelli sani . Poiché gli acidi grassi omega-6 sono pro -infiammatori e di acidi grassi omega-3 sono anti -infiammatori , per mantenere la buona salute, la dieta deve contenere un rapporto di 2:01-04:01 omega -6 acidi grassi omega - 3 .
monoinsaturi grassi

The Journal of Lipid Research , 22 novembre 2008 , riferisce che i grassi monoinsaturi riducono il rischio di malattie cardiovascolari abbassando LDL ( il colesterolo cattivo ), senza diminuendo HDL ( il colesterolo buono ) . Fonti di grassi monoinsaturi sono avocado , olio di oliva , olio di arachidi , olio di canola , mandorle , noci pecan e semi .
Acidi grassi trans

Secondo l'American Heart Association , gli effetti di grassi trans sul corpo includono l'aumento LDL , HDL diminuendo ed elevando il rischio di malattie cardiovascolari , ictus e diabete di tipo 2 . Carne e latticini contengono grassi trans , che si verificano anche in alimenti trasformati come la margarina , i cibi fritti e al forno in commercio , fast food e alimenti a base di oli idrogenati e parzialmente idrogenati . Requisiti
Quotidiano grasso

L'American Heart Association raccomanda di limitare il consumo totale giornaliero di grassi al 25 al 35 per cento delle calorie totali . Queste percentuali sono 7 per cento di grassi saturi , meno dell'1 per cento di grassi trans e per il restante 17-27 per cento sotto forma di polinsaturi e monoinsaturi . Si consiglia di consultare il proprio medico prima di regolare il consumo di grassi al giorno . Condizioni mediche come il colesterolo alto e malattie cardiache svolgono un ruolo importante nel determinare il tipo e la quantità di grasso più sicuro per voi da mangiare su una base quotidiana .