Come rimuovere la pelle dal pollo

Se si cucina per una dieta a basso contenuto di grassi , gusto personale o la nuova ricetta da provare , ci sono momenti in cui saper pelle un pollo sarà utile . Cose che ti serviranno
pollo
Tagliere
Sharp coltello da cucina
forbici

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1

Lavare bene un pollo intero crudo sotto acqua calda .
2

Mettere il petto di pollo rivolto verso il basso su un tagliere . Tirare la pelle al collo . Con un coltello affilato , fare un'incisione dal collo fino in fondo la spina dorsale fino all'estremità posteriore . Fare attenzione a non tagliare nella carne .
3

Tenere la zona del collo con una mano . Utilizzare l'altra mano per afferrare la pelle e tirarla via dal collo , da un lato alla volta .
4

Usa il tuo coltello affilato per togliere le ali. Continua peeling delicatamente la pelle via fino a raggiungere le cosce e le gambe .
5

Tagliare la pelle dalla bacchetta su ciascuna estremità , utilizzando forbici da cucina . Quindi, usare il coltello affilato per tagliare la pelle dalla carne . Usa le tue cesoie per ripulire e rimuovere tutta la pelle in più . Ora siete pronti per provare quel nuovo piatto che avete visto sul canale Cooking !