Come ridurre cibi grassi

Tagliare il grasso di ricette decadenti è facile con semplici sostituzioni grassi come mele , yogurt a basso contenuto di grassi , fagioli e banane al posto del burro e olio in cottura. Potete anche cuocere invece di friggere carni e sautee verdure in acqua , aceto o brodo invece di friggere in olio e burro . Cose che ti serviranno
Mele
bianco o fagioli neri
Canned puro zucca
basso contenuto di grassi yogurt
zucchine tagliuzzati
Acqua
Broth
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riduzione del grasso
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qualsiasi degli elementi sopra elencati possono sostituire i grassi come gli oli , burro, margarina , accorciando in ricette di cottura , ma di mele funziona meglio in ricette leggeri come muffin e pane . Fagioli neri e zucchine funzionano meglio in ricette al cioccolato , come la torta e biscotti . Fagioli bianchi grande lavoro in biscotto e bar ricette , come ad esempio biscotti d'avena o Blondies . Yogurt a basso contenuto di grassi lavora nelle ricette dove il risultato finale è denso, come torte e biscotti Bundt . Infine, purea di zucca va bene in qualsiasi ricetta in cui la zucca sarebbe un sapore complementari come torte di caffè, biscotti e biscotti di spezie . Sostituire la convocati per il grasso con il sostituto di grassi in un rapporto 1:1 , seguendo le indicazioni originali. Cuocere in forno a 350F per il tempo consigliato , aggiungendo ulteriore tempo necessario per compensare la temperatura più bassa - prodotti da forno senza grassi basso contenuto di grassi e si seccano se cotto a una temperatura più alta . Una volta che sono fermi e uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito , i vostri prodotti da forno sono fatti.
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Invece di sauteeing vostro cipolle, aglio e verdure in olio o burro , usare un antiaderente pan o soffriggere in acqua o brodi basso contenuto di grassi . Prova anche a vapore , bollitura o la cottura di verdure invece di friggere in olio .
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Ridurre il grasso dalla carne tagliando via tutto il grasso in eccesso prima della cottura . Rimuovere anche la pelle prima della cottura o, in alternativa , prima di mangiare , per contribuire a tagliare di nuovo sul contenuto di grassi . Prova anche a cottura , alla griglia o cottura alla griglia carni , invece di loro pan- frittura in olio o burro .