Qual è la dieta Scambio-Le diete per diabetici

Qual è la dieta Scambio

Il sistema di scambio di dieta è uno strumento che è stato sviluppato per aiutare i diabetici mangiare correttamente . Nel sistema di scambio , gli alimenti sono classificate ed elencate per gruppo . Qualsiasi cibo può essere scambiata, o scambiato per un altro alimento all'interno dello stesso gruppo . I Gruppi

la dieta scambio , cibi disposti in sette gruppi . Questi gruppi sono amidi , frutta, latte , carne , dolci , grassi e cibi liberi . Un alimento libero è uno che ha meno di 20 calorie o cinque grammi di carboidrati in una porzione . Gli alimenti all'interno di un singolo gruppo sono simili gli uni agli altri in entrambe le sostanze nutritive che contengono e come influenzano lo zucchero nel sangue .
Dimensioni di porzioni

liste di scambio di dieta contengono non solo l' I nomi degli alimenti , ma anche porzioni . Perché il punto della lista è quello di consentire agli utenti di scambiare un cibo per un altro che è simile nel contenuto nutrizionale , le dimensioni delle porzioni possono avere bisogno di essere regolato per fare in modo che i quantitativi totali di grassi , calorie , proteine ​​e carboidrati rimangono gli stessi da un scelta per un altro .
Storia

Secondo FAQS.org , le liste di cambio di dieta sono stati sviluppati nel 1950, quando si è capito che i diabetici venivano date raccomandazioni dieta molto complessi e incoerenti . Gli elenchi sono stati rivisti nel 1976 , 1986 , 1995 e il 2003 .