Facile Antipasti per diabetici vegetariani

antipasti sono un ottimo modo per aggiungere qualcosa di speciale per vacanze raduni o anche cene di tutti i giorni . Ciò non significa che devono essere complicato, però, anche per le persone con diete speciali . Ci sono molte ricette vegetariane diabetico -friendly che può essere fatto facilmente e con poco tempo di preparazione , dando più tempo da trascorrere con i vostri ospiti o la vostra famiglia . Mexican Bean Dip

sostituire alcuni avocado in una tipica ricetta guacamole con fagioli per creare un basso contenuto di grassi , alto contenuto di proteine ​​alternative . Semplicemente si fondono in un robot da cucina 2 tazze di fagioli cotti (una 15 once può , sgocciolato ) , un avocado medio , 2 cucchiai di succo di limone , 2 cucchiai di concentrato di pomodoro , due spicchi d' aglio tritato , 1 cucchiaio di trito Cile rosso o jalapeño al gusto e l'equivalente di 1 cucchiaio di zucchero utilizzando il sostituto dello zucchero di vostra scelta . Mescolare in una cipolla verde tritata e 1/4 tazza di prezzemolo tritato . ( Scambi: . . 1/2 di verdure , 1/2 di amido ricetta fa 14 porzioni )
Asparagi con pinoli e Pimento

asparago è un altro buon alto contenuto di fibre vegetale. Steam circa 1 chilo di asparagi freschi per due minuti e mezzo o finché verde brillante . Guarnire con 1/4 tazza tritato pimento , 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di pinoli tostati . Servire caldo come contorno o refrigerati come elegante antipasto estivo . Punta Asparagi : sbucciare la terza parte inferiore del asparagi prima di cucinare loro di ridurre la durezza dei gambi . ( Scambi: . 1 . Vegetale Ricetta fa 4 porzioni )
piccanti funghi marinati

Fai le tue funghi marinati facili lasciando il pulsante 1 1/2 £ funghi siedono in frigorifero per una notte , in 3/8 bicchieri di aceto di vino rosso , 3/8 bicchieri di aceto di vino bianco , 2 tazze d'acqua , tre buste grasso mix condimento italiano gratuito , 1 1/2 cucchiaino di salsa piccante ( o al gusto ) e quattro rametti di rosmarino. Servire funghi marinati con formaggio magro o su un piatto di crudità con altre verdure , guarnito con rametti di rosmarino fresco . ( Scambi: . . 1/2 di verdure ricetta fa 14 porzioni )

forno Pelli di patata

bucce di patate sono un antipasto classico che è veramente buono per voi --- che sono una buona fonte di fibre , ferro e vitamina B. per rendere la propria versione vegetariana , microonde diverse patate bollenti fino a fare, quindi tagliare a metà e scavare la patata , lasciando circa 1/4 di pollice attaccato alla pelle . Tagliare a spicchi , pennello leggermente con olio , top con cipolla verde , formaggio magro e pezzi di pancetta vegetariani , e infornate a 450 gradi per 10 minuti. Invece di aggiungere panna acida , servono le bucce di patate con salsa, che è a basso contenuto calorico e aggiunge verdure extra .