Stevia Pro e Contro

Stevia , una pianta originaria del Sud America, che è legato a girasoli , è stato approvato dalla Food and Drug Administration alla fine del 2008 per l'uso come dolcificante negli alimenti e nelle bevande . La FDA riconosce stevia come sicuro in dosi moderate . Anche se ha molti effetti benefici , ci sono alcuni aspetti negativi con uso stevia come bene. Stevia

Stevia rebaudiana è una pianta che cresce nelle zone semiaride del Brasile e Paraguay . Le foglie della pianta sono state utilizzate per anni come dolcificante in tutto il Sud America e Asia . Fino alla sua recente approvazione FDA negli Stati Uniti , la stevia è stato commercializzato negli Stati Uniti solo come un integratore a base di erbe . Estratto di Stevia è 300 volte più dolce dello zucchero, in modo un po ' va un lungo cammino . Guru salute e le persone che necessitano di un dolcificante non calorico sono appassionato di stevia , mentre altri avvertono che gli effetti a lungo termine della stevia non sono stati testati .

Pro

studio di P. Chan e colleghi pubblicati nel " British Journal of Clinical Pharmacology " nel settembre del 2000 visto l'utilizzo di stevia come antipertensivo in 106 soggetti cinesi con ipertensione . Lo studio ha dimostrato che stevioside orale , un glucoside pianta naturale dalla pianta di stevia , è stato ben tollerato ed efficace nel ridurre la pressione sanguigna . Un altro studio in " Metabolism " nel 2004 da S. Gregersen e colleghi ricercatori ha trovato stevioside per ridurre i livelli postprandiali di glucosio nel sangue in 12 di tipo 2 pazienti diabetici. I ricercatori hanno ritenuto l'erba potrebbe essere vantaggiosa nel trattamento del diabete di tipo 2 . Uno studio indiano , pubblicato sul "Journal of Agricultural and Food Chemistry" , nel 2007 ha trovato estratti dalla foglia di stevia ad essere ad alto contenuto di antiossidanti che prevengono i danni al DNA che porta al cancro . Capo ricercatore Srijani Ghanta ha riferito che sono stati trovati per contenere antiossidanti apigenina , kaempferol e quercetina gli estratti .

Contro

Da stevia ha dimostrato di ridurre sia pressione sanguigna e livelli di glucosio nel sangue , dovrebbe essere usato con cautela con le persone con pressione sanguigna bassa e di zucchero nel sangue . Mayo Clinic riporta che i dolcificanti contenenti polialcoli , come i preparati di stevia altamente raffinati possono causare disturbi di stomaco , tra cui la diarrea , gas e gonfiore . Questi effetti sono più probabili ad alti dosaggi . Come la maggior parte dolcificanti artificiali , stevia non è raccomandato per l'uso da parte delle donne incinte o che allattano fino a quando ulteriori ricerche sugli effetti a lungo termine è noto .
Precauzioni

persone che cercano di perdere peso a volte esagerare sugli edulcoranti artificiali . Secondo la Mayo Clinic , dolcificanti artificiali , anche quelli naturali , devono essere usati con moderazione . Anche se la stevia è considerato sicuro , non ci sono stati studi a lungo termine sulle persone ingestione di grandi quantità di esso . Inoltre , gli alimenti trasformati contenenti dolcificanti artificiali in genere non offrono gli stessi benefici per la salute come alimenti integrali, come frutta e verdura .