Dove trovare curcuma

A 2010 colloquio tra Fox News " Medicine Hunter" Chris Kilham e il dottor Manny Alvarez ha rivelato che un condimento cucina comune chiamato curcuma può prevenire e anche curare , la malattia di Alzheimer . Dal momento che appresa la notizia di speranza , molte persone hanno cercato di Internet per saperne di più su questo potente spezia . Sud-Est asiatico

In India e in Cina , la curcuma è sia un alimento e un medicinale . Ayurveda , che è il sistema di guarigione tradizionale dell'India , prescrive la curcuma per molti problemi di salute , tra cui la guarigione delle ferite e infezioni , mentre la medicina tradizionale cinese , o TCM , lo utilizza per la depressione .
Negozi di alimentari

maggior parte dei negozi di alimentari in America portano curcuma nella navata di cottura insieme alle altre spezie . Se non riesci a trovare la curcuma , cercare di curry in polvere, che è una miscela aromatica di curcuma , coriandolo , cumino , fieno greco e altre spezie saporite . Aggiungi curry in polvere per i vostri pasti , in particolare riso , pollo e piatti saltare in padella .

Salute Food Stores

Se lo shopping in negozio o online, quasi tutti i negozi di alimenti naturali portano integratori curcuma . La formulazione più usato è incapsulato in polvere preso tre volte al giorno . Cercare un prodotto standardizzato per 95 % curcumina , che è il composto marcatore nella curcuma . Formule di combinazione come quelli contenenti clorella o bromelina permettono al corpo di assorbire meglio la curcuma . Molti negozi offrono anche la curcuma in polvere in uno shaker conveniente aggiungere al cibo .