Combattere l'obesità dei bambini a casa

Milioni di bambini sono considerati obesi negli Stati Uniti . Mentre il governo sta lavorando su programmi per fermare questa tendenza , gli esperti sottolineano che la prevenzione inizia in casa . E la posta in gioco è alta: . Centro Nazionale per la prevenzione delle malattie croniche dice che questi bambini sono a maggior rischio di problemi ossei e articolari , apnea del sonno e scarsa autostima
" I genitori e gli insegnanti hanno bisogno di potenziare i bambini in modo che possano fare scelte alimentari sane " , ha detto Kim Beach , il presidente della Junior League di Gainesville , Florida . "I bambini sono bombardati da annunci di alimenti non sani in età molto precoce, quindi è importante che la fiducia gli adulti li forniscono sufficienti informazioni per fare scelte positive per la propria salute . "
Simple Shopping
acquistare prodotti assicura locali le verdure più fresche . ( foto: Jupiterimages /Goodshoot /Getty Images ) Il primo passo per una casa sana è quello di semplificare la lista della spesa . Mary Jones Verbovski , un dietista pediatrico all'Ospedale Pediatrico di Seattle , ha detto di evitare gli alimenti che contengono oli idrogenati ( grassi saturi ) e sciroppo di fruttosio . " Obiettivo per meno cose che sono semplicemente difficile da pronunciare nella lista degli ingredienti , " ha detto. " Il più conservato e shelf -friendly un elemento è , più è probabile che sia più alto contenuto di sodio , grassi e zuccheri - . tre ingredienti a moderata vostri cibi quotidiani "
Verbovski raccomanda latticini freschi , carni e produrre - - il più luminoso , meglio è. "Guarda verso alimenti naturalmente colorate , " ha detto. "Altre sostanze nutritive , vitamine e minerali sono naturalmente presenti. " mangiare sano inizia negozi alimentari locali e mercati degli agricoltori , dice Matt Mallard , un personal trainer a Gainesville Salute e Fitness . "Se il tuo cibo può sedersi su uno scaffale negozio di alimentari non refrigerato , non appartiene nel vostro corpo ", ha detto .
fatti in casa Spuntini Bambini catturerà

Fare pasti sani è una cosa, ma come si può prendere il controllo di snack di tuo figlio ? "Per molte persone è molto più facile da dare ai bambini alimenti pre - confezionati ", si lamenta Kids in volontario cucina Nancy Walsh . Dice rendendo spuntini sani a disposizione è facile , e ha offerto alcuni suggerimenti

Formiche su un registro : .

Tagliare gambi di sedano in sezioni da 4 pollici per una base vegetale . Riempite la vasca con burro di arachidi per grassi sani e proteine ​​. Mettete l'uvetta in cima

sano Trail Mix : .

Arachidi , anacardi e mandorle forniscono una base di proteine ​​croccante a questo spuntino . Uvetta, mirtilli secchi e altra frutta secca danno un po ' di dolcezza sano , Salta le caramelle al cioccolato , al loro posto , gettare in brandelli di cocco non zuccherato

Turchia cumulativi :

Ala miele, senape o . chutney di mango su fette di deli tacchino .

Avvolgere la fetta di tacchino intorno a un grissino al sesamo o asta pretzel , utilizzando la salsa come agente di attaccare .
ottenere i vostri bambini in cucina
Cucinare è un grande tempo per educare i vostri figli circa il valore di preparare i propri pasti . ( foto: Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images) I genitori possono diventare modelli di ruolo per i loro figli godendo il processo di se stessi cottura e tradurre che per i loro figli . " Quando i bambini crescono con un ambiente amorevole positiva intorno a cucinare e mangiare pasti insieme , sono più propensi a incorporare che nelle proprie vite e famiglie man mano che crescono ", ha detto Verbovski .
Una volta che il livello di stress in la cucina è più basso , invita i tuoi figli per aiutare con i compiti più semplici . Beach ha detto che è la chiave dietro i bambini nel programma Kitchen, che viene utilizzato da Junior Campionati tutto il paese per insegnare ai bambini e alle loro famiglie circa l' importanza di un'alimentazione sana . "E ' autorizza i giovani ad assumersi la responsabilità della propria salute facendo scelte salutari per il cibo che mangiano ", ha detto .
Invitare i bambini a partecipare in cucina aiuta anche i genitori , osserva Verbovski , che raccomanda lasciando che i bambini scelgono le verdure , mescolare gli ingredienti e leggere la ricetta . " Se il bambino aiuta con la cottura e la preparazione dei cibi , si ottiene una comprensione di ciò che piace e ciò che può essere disposti a provare ", ha detto .
Educare divertendosi
E 'importante comunicare fatti nutrizionali ai vostri figli in un modo che si ricorderanno di esso. Bambini in cucina utilizza una varietà di giochi piramide alimentare , schede flash e matematica semplici, come il calcolo di quante jumping jacks che serve per bruciare le calorie in una ciambella , ha detto Alee Gunderson , che i volontari con il programma Junior League .
Nancy Walsh , un altro volontario , dice mantenendo bambini coinvolti dall'inizio alla fine li aiuta a imparare consigli nutrizionali ed esercizio fisico . " Hanno messo insieme i pezzi ed esso tutti i clic ", ha detto . " Faranno ricordano ciò che hanno appreso attraverso il gioco e portano con loro mentre crescono . "
La chiave sta rendendo divertente , incoraggiando nel contempo una buona disciplina e moderazione. " Trovare un modo per fare esercizio fisico e il fitness divertente e giocoso , non funziona o un lavoro di routine ", ha detto Verbovski . " Obiettivo per i modelli sani che comprendono tutti i cibi con moderazione . Non fare alcuni alimenti assoluto no- nos . Trovare un modo per adattarsi preferiti in su base occasionale . "