Posta bariatrica Nutrizione

Per gli individui che sono obesi , la chirurgia bariatrica può essere salva-vita e cambia la vita . Secondo l' American Society for Chirurgia bariatrica e metabolica , più di 200.000 persone hanno subito la chirurgia bariatrica nel 2008. Senza fine alla epidemia di obesità in vista, si prevede che il numero di persone sottoposti a chirurgia bariatrica ad aumentare nei prossimi anni . A seguito delle raccomandazioni nutrizionali dopo l'intervento chirurgico è della massima importanza per garantire il successo di perdita di peso e di salute sia nel breve e lungo termine . Valutazione preoperatoria

Prima della procedura di chirurgia bariatrica , una valutazione nutrizionale deve essere effettuata da un dietista o un medico per valutare eventuali problemi esistenti con la nutrizione , per identificare i problemi che possono essere corretti , e di creare una nutrizione piano per il dopo l'intervento chirurgico . Oltre a controllare per altre malattie come le malattie cardiache e diabete di tipo 2 , il medico prenderà la storia di peso , i risultati dei test di laboratorio , e lo stato nutrizionale in considerazione . Il dietista o il medico valuterà anche la disponibilità del paziente per il cambiamento , la capacità di definizione degli obiettivi , conoscenza della nutrizione , salute psicologica e sociale.
Tre mesi dopo l'intervento

nel periodo postoperatorio iniziale ( uno a due giorni dopo l'intervento ) , niente cibi solidi possono essere consumati . A questo punto , una dieta liquida è raccomandato , che può consistere di succo di frutta, latte , brodo o cereali cotti . Un'adeguata idratazione è importante . Dopo la dieta liquida iniziale , la dieta progredirà per cibi frullati per circa tre o quattro settimane . Quindi , una dieta di cibi morbidi , come la frutta fresca , verdure cotte e carne macinata , è consigliato per altri otto settimane prima di cibi normali può essere consumato .

Un paziente dovrebbe inizialmente cominciare con molti piccoli pasti ogni giorno e poi gradualmente diminuire i pasti fino a raggiungere una dieta regolare . Questo processo step -by- step assicura la corretta guarigione del sito chirurgico .

Tutto questo processo , il medico continuerà a monitorare i sintomi di carenza di vitamina , in quanto questa è una preoccupazione significativa nel periodo postoperatorio . Chirurgia bariatrica altera l'assorbimento di vitamine e replezione , e multivitaminici quotidiani e supplementi minerali sono utili per mantenere l'assunzione per la funzione ottimale del corpo . Il contenuto proteico dei pasti è molto importante anche per la guarigione .

Ad ogni visita , il medico rafforzerà quello che ha discusso nella visita preoperatoria , tra cui il già approvato piano nutrizionale , cura di sé prescrizione e modificazione comportamentale .

Continuando raccomandazioni nutrizionali

mantenimento di una nutrizione adeguata è comunque importante dopo il periodo post-operatorio iniziale. Anche se gli alimenti regolari possono essere consumati , gli stessi principi si applicano nelle fasi iniziali . Bere e mangiare lentamente per evitare complicanze come nausea o vomito . Ogni pasto dovrebbe prendere 30 minuti per consumare . Allo stesso modo , bere una tazza di liquido dovrebbe prendere tra i 30 ei 60 minuti. High- grassi e ricchi di zuccheri alimenti dovrebbero essere evitati per minimizzare i problemi . Continuare a mangiare pasti ricchi di proteine ​​. Non bere liquidi mentre mangiare cibo e masticare il cibo per evitare intasamenti . Piccoli pasti sono ancora importanti , come lo stomaco solo contenere un massimo di 1 a 1,5 tazze di cibo in un momento .

Le visite di follow -up con il medico continuerà a toccare obiettivi nutrizionali . Idratazione ( idealmente sei-otto bicchieri di liquidi al giorno ) , la progressione struttura , i livelli di vitamine /minerali , e la pianificazione del pasto ed adeguate scelte alimentari saranno riesaminate per assicurare che la perdita di peso è massimizzata .