Qual è l'induzione & Processo di formazione per cibo ?

Nonostante la grande varietà di posizioni all'interno del settore alimentare , la formazione e l'induzione segue lo stesso percorso generale o linee guida. Dopo un dipendente viene assunto e dato la formazione necessaria sicurezza , il dipendente è pronto per iniziare l'effettivo processo di apprendimento della nuova posizione . Osservazione

I primi giorni o settimane sul nuovo posto di lavoro , il dipendente non farà nulla , ma osservare il trainer come le opere allenatore . Il formatore spiegherà come e perché il lavoro è fatto e ciò che la sicurezza sono necessari standard .
Produzione supervisionato

nuovi dipendenti impareranno la nuova posizione tentando di compiere lavoro compiti, mentre è in corso sotto la supervisione del formatore o un altro dipendente . Questo permette al nuovo dipendente di ricevere una formazione pratica , pur avendo disponibile un aiuto . Il nuovo dipendente può essere chiesto di assistere con la pulizia , l'imballaggio o l'assistenza clienti.
Partnered Produzione

Spesso , i nuovi dipendenti verrà inserito con un più esperto dipendente dello stesso livello o pagare di grado , mentre il nuovo dipendente costruisce l'esperienza e pratica la routine . Mansioni saranno divisi equamente .
Solo Produzione

I nuovi dipendenti sono finalmente liberati a lavorare in proprio una volta che sono ritenuti in grado di gestire tutte le aree della produzione alimentare elaborare in modo sicuro .