Forni a microonde & Salute

forni a microonde sono una vista comune nelle famiglie di tutto il mondo . Essi aiuto nella preparazione di cibi e bevande , riducendo il tempo necessario per cuocere o riscaldare alimenti . Efficienti come sono , esistono rischi per la salute , come nel caso della maggior parte elettrodomestici . Esercizio fisico precauzioni di sicurezza può minimizzare e addirittura eliminare tali rischi . Storia

Ingegnere Percy LeBaron Spencer ha inventato il primo forno a microonde nel 1946 . Spencer ha scoperto che quando il cibo è stato esposto alle microonde , la sua temperatura è aumentata . Si rese conto energia a microonde potrebbe essere utilizzata per riscaldare e cuocere il cibo .

La Società Raytheon prodotto il primo forno a microonde nel 1947 . Tuttavia, non è stato fino al 1967 che un modello adatto per l' uso domestico è stato prodotto .


Come microonde Operate

Quando le microonde sono , l'energia a microonde emana da un tubo elettronico . All'interno dell'unità , le microonde si riflettono i lati della struttura . Le molecole d'acqua nel cibo vibrare quando esposto a questa energia , creando attrito che provoca il cibo da riscaldare . Il disco rotante all'interno del forno a microonde aiuta a caldo il cibo uniformemente distribuendo il calore in modo uniforme .
Esistono Fraintendimenti

varie idee sbagliate circa microonde , nessuno dei quali sono supportati dalla ricerca scientifica , secondo Better Health Channel . Un malinteso è che il forno a microonde chimicamente altera il cibo . Un'altra convinzione è che i cibi mantengano le radiazioni dopo essere stato cotto al microonde ; questo non è vero perché non appena il forno è spento , radiazioni non esce più e il cibo non trattenere la radiazione . Infine, un malinteso comune è che le microonde possono causare il cancro a causa delle radiazioni .
Salute Preoccupazioni

esistono rischi per la salute con l'uso forno a microonde , anche se questi rischi sono prevenibili se le microonde sono gestiti correttamente . Forse la preoccupazione più comune è di circa l'esposizione alle radiazioni . La Food and Drug Administration regola strettamente la produzione di microonde in modo che la radiazione emessa è ben al di sotto del valore che sarebbe danneggiare gli esseri umani . Esistono rischi di esposizione a radiazioni solo quando la porta del forno a microonde è rotto e non si chiude correttamente , con conseguente fuoriuscita di radiazioni .

Un'altra preoccupazione è che il forno a microonde cibo utilizzando contenitori di plastica o pellicola di plastica potrebbe fare la plastica fusa causando la fuso prodotti chimici a perdere nel cibo . Una terza preoccupazione è che gli alimenti scaldati non possono essere cotti in modo uniforme causando batteri e altri microrganismi nocivi per lo sviluppo .

In passato , si pensava che le persone che indossavano pacemaker possono verificarsi interferenze quando sono andati vicini a microonde in funzione . La FDA afferma che questo non è un motivo di preoccupazione più come pacemaker sono stati progettati per evitare interferenze elettriche.

Precauzioni di sicurezza

Per minimizzare i rischi per la salute , le precauzioni di sicurezza prassi quando si utilizza un forno a microonde . Ad esempio , se si nota che l'unità è danneggiata , sbarazzarsi di esso per evitare perdite di radiazioni . Controllare sempre se il contenitore si sta utilizzando è microonde per evitare la fusione di plastica ; se non , usare contenitori di vetro . Assicurarsi che il cibo è cucinato bene prima di consumarlo . Prestare particolare attenzione quando si maneggiano i cibi al microonde e liquidi , per evitare ustioni e altre lesioni . Consultare il manuale di istruzioni fornito con il forno a microonde per punte di sicurezza specifici per il modello.