Elenco di Food macchine di produzione

macchine per la produzione alimentare sono disponibili in una vasta gamma a seconda del tipo di trasformazione alimentare che è in corso di esecuzione . Alcune caratteristiche importanti di trasformazione alimentare di qualità sono le caratteristiche di sicurezza per l'operatore , materiali igienici come l'acciaio inox , parti di usura facilmente sostituibili come motori, interruttori e pompe e una manutenzione o piano di servizio . Hydrocooler

Molti frutti e verdure iniziano a rovinare subito dopo che sono stati raccolti , quindi sono spesso raffreddati con un hydrocooler dopo la raccolta e prima del trasporto . Elementi comuni elaborate con un hydrocooler sono asapargus , broccoli, piselli e fagioli . La verdura o frutta è intriso in acqua fredda , e come il prodotto viene trasportato , l'evaporazione dei brividi acqua fredda e aiuta preservarla . Se il prodotto sta per essere imballato crudo , un sistema di filtraggio dell'acqua viene utilizzato sul hydrocooler per assicurare l'acqua è incontaminata . Hydrocoolers di varie dimensioni e sono in grado di raffreddare 5.000 a 60.000 chili di prodotti per ora . Alcuni tipi di frutta e verdura richiedono diversi tempi di raffreddamento , a seconda delle loro dimensioni e densità, e nastri trasportatori può essere accelerato o rallentato di conseguenza. A seconda del modello , hydrocoolers possono essere utilizzati come unità stand -alone o integrate nel sistema di refrigerazione di un impianto .

Vacuum Packer

Molti produttori alimentari usano un software di vuoto per garantire il loro prodotto rimane fresco durante il trasporto e nel negozio . Il confezionamento sottovuoto elimina anche la disidratazione e freezer burn . Quasi ogni cibo può essere confezionato sottovuoto , tra cui carne , pollo, pesce , frutta e noci . Confezionatrici sottovuoto sono disponibili in diverse dimensioni e tipologie . Modelli da tavolo , grandi e piccoli , funzionano bene per operazioni più piccole . Per i grandi impianti di produzione alimentare , macchine bicamerali può raddoppiare la capacità produttiva . Confezionatrici sottovuoto sono costruiti con acciaio inossidabile . Packers con pompe rotative a palette forniscono una forte , aspirapolvere rapido . I modelli più recenti dovranno controlli digitali di apportare modifiche al vuoto , Seal e ciclo di tempo più facile .
Pesce Scaler

scaler pesce sono progettati per il ridimensionamento continuo di tutti i tipi di pesce in scala , tra cui salmone, passera , dentice e tilapia . Scaler sono disponibili che decalcificazione pesce da quattro once a 16 chili, e ospitare i pesci fino a 12 pollici di larghezza . A seconda del pesce , le macchine in grado di scalare fino a 125 pesce al minuto . Scaler di pesce possono essere utilizzati su una barca da pesca o in impianti di trasformazione alimentare . L'operatore carica il pesce su un tavolo di alimentazione . Il pesce poi cadere attraverso uno scivolo su un nastro trasportatore e vengono spostati sopra le teste di taglio decalcificazione . L'acqua spruzza la bilancia in un catcher scala , e mantiene anche il pesce umido e fresco . Quando il pesce è decalcificata , si trasferì a scivolo uscita e caduto in un bidone . Con una scala di pesce corretto , il pesce avrà poco o nessun danno .