Come scegliere e selezionare il proprio alimenti per aiutare a ridurre la tua impronta di carbonio

Molte persone discutono isolamento , apparecchi di illuminazione , elettrodomestici per la cottura , il riscaldamento e il raffreddamento , automobili , ecc se si considera modi per aiutare a ridurre l' impronta ecologica sull'ambiente. In aggiunta a tutte queste cose , ci sono scelte alimentari che possono aiutare a ridurre ulteriormente le emissioni di carbonio . Istruzioni
1

Evitare manzo , agnello e maiale meno che non sia prodotto in modo tradizionale , sostenibile . Ci vogliono 29 volte più acqua per produrre 1 chilo di carne bovina di trasformazione 1 chilo di pollo e 50 volte più acqua rispetto produrre 1 chilo di soia . Anche 4 litri di olio sono necessari per la produzione di carne bovina . Si tratta di un impronta di carbonio 2 1/2 volte più grande di quella di pollo .
2

rimanere a casa e cucinare per se stessi e la famiglia . Per quanto il 14 % del cibo viene sprecato nei ristoranti e fino al 40 % non viene mangiato . Inoltre , la luce , raffreddamento, riscaldamento , cottura e le operazioni del ristorante costo complessivo più che cucinare lo stesso pasto a casa .
3

Evitare bevande analcoliche in bottiglia . Le bevande analcoliche contengono acqua gassata e zucchero e sono venduti in bottiglie di plastica . Bevande gassate hanno anidride carbonica disciolta in loro e durante la produzione e il consumo di CO2 viene rilasciata nell'atmosfera . Per rendere queste bottiglie di plastica da 20 a 30 barili di greggio vengono utilizzati . E se queste bottiglie non vengono riciclate che vengono scaricati in discariche dove rimarranno per i prossimi milioni di anni ! Se sono inceneriti rilasciano gas serra. Consumando questi stiamo arrivando fino a toccare il nostro corpo - come l'acidità provoca i denti per sciogliere e riduce la nostra massa ossea a causa della dissoluzione in acido carbonico
4

Mangiare verdure di produzione locale e di stagione . . Sono fresche e portano i minerali della superficie necessaria per la sopravvivenza degli organismi della zona, quindi vi nutrire anche voi . Alimenti freschi che vengono spediti in una zona sono memorizzati in grandi congelatori o coltivate in serre . Entrambe queste alternative richiedono grandi quantità di energia . Così fa l'importazione di frutta e verdura. Questi processi producono un footprint 9 volte più grande di consumare alimenti prodotti localmente e nella stagione .