Protein Rich Foods for Vegans

na dieta vegana non include prodotti animali come carne pollame pesce latticini o uova. Una domanda comune per i vegani è dove prendono proteine se non hanno carne o pesce. È facile per i vegani soddisfare tutte le loro esigenze proteiche purché assumano un numero adeguato di calorie e mangino una varietà di cibi.

A Bevy of Beans

Fagioli neri fagioli ceci i fagioli e le lenticchie sono tutte fonti ricche di proteine. Una tazza di ciascun fagiolo cotto contiene 15 grammi di proteine (18 grammi per le lenticchie). Con una varietà di fagioli tra cui scegliere e numerosi modi per cucinarli i fagioli sono un'alternativa sostanziosa alla carne e una parte importante di una dieta vegana.

Noci e semi

Noci come mandorle e anacardi soddisfare gran parte delle tue esigenze proteiche giornaliere. Le mandorle contengono 8 grammi per porzione di quarto di tazza mentre gli anacardi forniscono 5 grammi per porzione di quarto di tazza. Ci sono molti semi che sono ricchi di proteine pure. I semi di Chia contengono 4 grammi di proteine per porzione da 1 oncia. I semi di canapa forniscono 6 grammi per porzione da 1 oncia. Aggiungi noci e semi a insalate cereali pane e casseruole per confezionare alcune proteine.

Cereali integrali come quinoa bulgur riso integrale frumento integrale e avena possono contenere più proteine nel tuo dieta. La quinoa fornisce 8 grammi di proteine per 1 porzione di tazza. Una tazza di bulgur o riso integrale o 3/4 tazza di farina d'avena forniscono tutti tra 4 e 5 grammi di proteine. E due fette di pane integrale contengono 7 grammi di proteine.

Veggie Medley

Le verdure sono il fondamento della dieta vegana perché non solo forniscono vitamine minerali e carboidrati complessi ma anche proteine. Ad esempio 1 tazza di piselli fornisce 8 grammi di proteine. Una tazza di spinaci cotti contiene 5 grammi di proteine e una tazza di broccoli cotti ha 4 grammi di proteine. Una patata al forno media fornisce 3 grammi di proteine. Mangiare una varietà di verdure come parte di pasti più grandi o per spuntini può garantire che soddisfi le tue esigenze proteiche.

Requisiti proteici giornalieri

Per essere sicuro di avere abbastanza proteine attraverso fonti vegane determina il tuo fabbisogno giornaliero di proteine Le indennità dietetiche raccomandate (RDA) per gli uomini e le donne non gravide e non gravide oltre i 18 anni sono 0 66 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Per determinare il fabbisogno proteico prendi il tuo peso in sterline e dividi per 2 2 per convertirlo in chilogrammi. Moltiplicalo per 0 66 per determinare i tuoi fabbisogni proteici giornalieri.