Capsicum fatti

Il nome del genere di piante di pepe della famiglia della belladonna , capsicum si riferisce anche il frutto delle piante . Il genere è suddivisa in peperoncino, tra cui Tabasco , pepe di Caienna e peperoncino , peperoni dolci , come il peperone . Storia

Originaria del Messico e Sud America , peperoni in genere Capsicum sono coltivate per la tavola in altri climi caldi , troppo . I membri di questo genere sono valutati dalla loro percentuale di calore , che può essere qualsiasi cosa 0-1,5 % , con peperoni di essere il più mite .
Hot Pepper Usi

peperoncino in genere Capsicum vengono per lo più utilizzati per condire piatti caldi . Essi forniscono diversi livelli di calore e sono consumati in quantità minime più rispetto ai peperoni dolci a causa del loro morso .
Peperoni Usi

I peperoni dolci in questo genere , i peperoni , sono utilizzati in cucina pure. Fanno un complemento ideale per una insalata di verdure o possono essere mangiati da soli , come pure cotto in un piatto.
Capsaicina

capsaicina , il composto che dà peperoncino il loro calore , è stato usato con successo per trattare l'artrite e altri disturbi comuni .
usi medicinali

il pepe di cayenna di questo genere è stata utilizzata nella medicina popolare per il trattamento di problemi digestivi e circolatori .