Come usare cinesi selvaggi Yams

cinese Wild Yam , noto anche come Dioscorea opposita , è una pianta comune trovato cresce attraverso l'Asia e il Pacifico . Nella medicina tradizionale cinese , patate selvatiche sono usati come tonici vita per malattia cronica, affaticamento , condizioni di deperimento e il diabete . In uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Fitoterapie nel 2007 , Xiaoping Gao e colleghi hanno scoperto cinese selvatica Yams invertito la resistenza all'insulina negli animali . Cose che ti serviranno
Cinese selvatico Patate
Riso Aceto

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Acquisto fresco cinese selvatica Patate da un droghiere cinese o giapponese locale. Le patate che si sta cercando appaiono bianche come il gesso e sono venduti come interi , lunghi tuberi . Dato l'alto contenuto di amido e il gusto insipido , cinesi selvaggi Yams sono spesso usati nello stesso modo come le patate per zuppe , mescolate patatine fritte e in wok .
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Mettere le patate intere in una grande ciotola e coprire con acqua . Successivamente aggiungere 2 cucchiaini . di aceto , aceto di riso se disponibile , e aggiungerlo all'acqua e patate dolci . Questa soluzione di aceto - acqua contribuirà a neutralizzare cristalli di ossalato che sono presenti nelle bucce di patata . Dopo cinque minuti , scolare l'acqua e aceto e dare le patate un risciacquo con acqua pulita .
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Tritare il cinese selvatica Patate . A seconda di come si prevede di cuocere le patate , possono essere tagliate a fette lunghe , tagliate in sottili sezioni o dadini finemente . Anche se sono prescritti come una medicina tradizionale cinese , erboristi raccomandano ancora consumare patate selvatiche nella dieta allo stesso modo in cui si farebbe un vegetale . Un modo di preparare le patate in modo da ottenere il maggior numero di loro proprietà nutrizionali e medicinali possibile è quello di farne una zuppa .
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portare circa 1 L di acqua ad ebollizione . Ridurre la temperatura a fuoco medio per permettere all'acqua di cuocere a fuoco lento e aggiungere le patate tagliate di fresco . Queste patate sono molto simili alle patate , in modo da permettere loro di cuocere per 30 minuti prima di togliere dal dell'elemento . Testare le patate con una forchetta o un coltello frequentemente per vedere quanto velocemente stanno cucinando . Al termine è possibile mescolare il composto per fare una zuppa liscia , o lasciare le verdure a pezzi e aggiungere le tagliatelle .
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Consumare questa zuppa yam ogni giorno . Preso ogni giorno si fa un tonico medicinale utile per ridare vigore , energia e forza .