Dieta per valvola cardiaca pazienti ricambio

Una dieta sana per i pazienti di sostituzione della valvola cardiaca è lo stesso di quello necessario per qualsiasi sofferenza individuale tra la vasta gamma di altre malattie cardiovascolari e cardiache . L'attenzione deve essere sulla riduzione di grassi e colesterolo , limitando l'assunzione di sodio e altri prodotti che contribuiscono alla pressione alta . Ciò significa che in genere evitando alimenti trasformati , latticini , carni rosse e grassi saturi , mentre imparare a costruire un approccio nutrizionale più solida per la salute del cuore . Colesterolo

Taglio di grassi saturi e colesterolo è particolarmente importante in quanto questi due elementi giocano un ruolo importante nello sviluppo di aterosclerosi , la condizione che ostruisce le arterie con depositi di grasso di colesterolo . Questo sforzo eccessivo sui danni cardiaci un già indebolito muscolo , limitando la capacità di valvole cardiache per regolare sangue in tutto il cuore .

L'American Heart Association raccomanda che il totale di grassi saturi inferiore al 7 per cento di un apporto calorico giornaliero con grassi trans , che conciliano meno dell'1 per cento . Stare lontano da margarina idrogenata e accorciando , pancetta , sugo e crema di salse e di concentrarsi su cereali integrali non raffinati con grandi quantità di fibra riduzione del colesterolo . Meno di 300 mg al giorno di colesterolo è suggerito.
Protein

carne magra , pollame, pesce e latticini a basso contenuto di grassi sono una parte importante di una ripresa -friendly dieta per i pazienti di sostituzione della valvola cardiaca . Il grasso si concentra fortemente nei prodotti lattiero-caseari come il formaggio e lo yogurt , per cui questi deve essere ignorato a meno che non siano della varietà ridotto contenuto di grassi . Sostituire 1 per cento o senza grassi del latte per l'intero ( 2 per cento ) . Stare lontano da salumi, wurstel , salsicce, tuorli d'uovo , carni di organi come il fegato , o qualsiasi tipo di carne lavorata . Carni etichettati come " lombo " o "round " sono generalmente più bassi di grassi . E, naturalmente , togliere quella pelle . Cuocere al forno , cottura alla griglia o alla griglia è sempre una scelta migliore di frittura .

" Mangia moderata quantità di noci , che sono ricchi di grassi monoinsaturi , come nocciole, mandorle , noci pecan, anacardi , noci e noci di macadamia , " The American Academy of Family Physicians , dice . " Questi dadi hanno dimostrato di migliorare i livelli di colesterolo ". Omega- 3 acidi grassi presenti nel pesce grasso come il salmone , trota, aringa e aiutano anche a mantenere la salute del cuore se consumati 2-3 volte alla settimana .

Verdura

Mentre la maggior parte delle verdure sono tipicamente territorio sano per il recupero dei malati di cuore , una certa cautela è importante . Brigham and Women Hospital di Boston raccomanda di evitare cibi ricchi di vitamina K , una sostanza nutritiva che aumenta la possibilità di coaguli di sangue . Quei tipi di verdure includono broccoli , cavoletti di Bruxelles , cavolo verde crudo , cavolo , cavolo , lattuga e spinaci crudi .

Ma , in generale , gli antiossidanti in frutta e verdura forniscono sostegno contro le malattie cardiache e sono fonti di folati , una sostanza che abbassa i livelli ematici di omocisteina amminoacido , che sembra essere collegato a un aumentato rischio di malattie cardiache .
di bevande

" Alcune evidenze suggeriscono che gli antiossidanti presenti nel tè può aiutare a prevenire l'accumulo di depositi grassi nelle arterie e che può agire come un agente anti- coagulazione del sangue e migliorare la dilatazione dei vasi sanguigni per permettere un maggiore flusso di sangue ", le autorità mediche con lo Stato di Victoria in Australia dire . Essi suggeriscono inoltre che l'assunzione strettamente regolamentato di alcool , non più di due bicchieri al giorno per i maschi e uno per le femmine , aiuta a ridurre al minimo il rischio di malattie cardiache negli uomini di età superiore ai 40 e donne sopra i 50 . Il vino rosso può fornire antiossidanti supplementari, ma , ancora una volta , l'assunzione di alcol deve essere minimo o eventuali benefici potenziali sarà cancellato da un salto di pressione sanguigna .