Quali alimenti sono buoni per abbassare il colesterolo ?

Il colesterolo è una sostanza cerosa che si trova nel sangue . Colesterolo nel corpo umano è necessario e viene utilizzato per produrre membrane cellulari e di alcuni ormoni vitali . Tuttavia , troppo colesterolo è dannoso perché formano depositi di grasso nei vasi sanguigni , diminuendo il flusso di sangue al cuore e cervello . Colesterolo buono e cattivo

due tipi di colesterolo possono essere trovati in tutti gli esseri umani . Colesterolo LDL , altrimenti noto come " colesterolo cattivo " può combinare con altri materiali per causare placca, che restringe le arterie . Coaguli possono formarsi e di bloccare l'arteria ristretta , causando un attacco di cuore o ictus . Colesterolo LDL è prevenibile e curabile . Dieta , esercizio e farmaci in grado di abbassare il colesterolo LDL . Misura ottimale per LDL inferiore a 100 mg /dl ( milligrammi per decilitro ) .

HDL colesterolo viene indicato come "colesterolo buono ". Alti livelli di HDL diminuiscono la probabilità di un attacco di cuore , mentre bassi livelli di HDL aumentano la probabilità . HDL trasporta il colesterolo nel fegato , teoria, in cui sia disposta , e rimuove l'eccesso di colesterolo HDL da placca arteriosa . Misura ottimale per HDL è superiore a 60 mg /dL .
Grassi e vendere Colesterolo

Una dieta sana è un cambiamento di stile di vita che può abbassare il colesterolo LDL e di aumentare il colesterolo HDL . Una persona che non ha la malattia di cuore dovrebbe limitare l'assunzione di colesterolo al giorno a 300 milligrammi (mg ) al giorno . Una persona con la malattia di cuore dovrebbe prendere in non più di 200 mg al giorno . Le fonti concentrate di colesterolo da evitare sono le carni d'organo , tuorli d'uovo e prodotti di latte intero .

Trans e grassi saturi fanno male e aumentano il colesterolo LDL . Non più del 10 per cento di una dieta dovrebbe provenire da questi grassi . I grassi monoinsaturi sono migliori e si trovano negli oli di oliva , di arachidi e canola . Mangiare cereali integrali , frutta e verdura si abbassa il colesterolo . I pesci sono ricchi di omega - 3 acidi grassi, che sono buoni per il cuore . Una persona dovrebbe mangiare almeno 25 grammi di fibre al giorno .
Alimenti consigliati

Qui di seguito sono i cibi che abbassano il colesterolo .

• Fibra solubile : farina d'avena , crusca di avena , fagioli, piselli , agrumi, crusca di riso , semi di lino e noci • Fibra insolubile : tutto il grano , bucce di frutta , pelli radici vegetali e semi • Frutta a guscio : mandorle, nocciole, arachidi, noci pecan , alcuni pinoli , pistacchi e noci • Pesce con omega -3 acidi grassi elevati : salmone , tonno bianco, sardine , sgombri , aringhe e trota di lago • Gli alimenti arricchiti con steroli vegetali