Menu per ridurre il colesterolo

Quando la tua lipoproteine ​​a bassa densità ( LDL) livello di colesterolo è troppo alto , il rischio per le arterie intasate e le altre condizioni cardiache aumenta. Un cambiamento nel vostro menu di dieta può ridurre il colesterolo LDL , che è indicato anche come il colesterolo " cattivo" , e di aumentare i livelli di colesterolo "buono " o lipoproteine ​​ad alta densità ( HDL ) . Aggiungi Fibra solubile

La fibra solubile è stato trovato per interferire con l'assorbimento del colesterolo LDL e rimuovere con successo dal corpo prima che entra nel flusso sanguigno , quindi , può essere utile aggiungere alimenti contenenti la fibra alla vostra menu. Le fibre solubili si trova in avena , orzo e altri cereali integrali , fagioli , melanzane, psyllium , okra , mele, pere , uva, prugne, fragole e agrumi . Inoltre , lassativi della fibra possono essere adottate per aumentare l'apporto di fibre solubili .
Consumare grassi sani

alimenti contenenti polinsaturi e di altri grassi sani LDL inferiore e si trovano in olive , oli di colza, di girasole e di cartamo , e frutta secca come mandorle, noci e noccioline . Pesci grassi ( sgombro , tonno bianco , aringa , trota di lago , sardine e salmone ) , contengono acidi grassi Omega - 3, che può anche abbassare LDL , soprattutto se cuocete o alla griglia , piuttosto che avannotti , i frutti di mare . Se mangiare pesce è poco attraente per voi , Omega- 3 acidi si trovano anche in olio di colza , semi di lino macinati o prendendo un supplemento .
Fortify con steroli vegetali /stanoli

assorbimento di colesterolo è bloccato da steroli e stanoli , che sono sostanze salutari estratte piante di forma che le grandi aziende alimentari stanno aggiungendo per alimenti come margarine , barrette di cereali , bevande yogurt e succo d'arancia . Sono inoltre disponibili come integratori alimentari , e l'assunzione di 2 grammi al giorno può abbassare i livelli di LDL del 10 per cento .

Alimenti da evitare

Per ridurre con successo i livelli di colesterolo , è necessario aggiungere non solo alcuni alimenti al menu , ma , allo stesso tempo , eliminare o evitare completamente gli altri, riducendo l'assunzione di grassi saturi come quelli trovati in carne macinata di manzo , latte intero , carne fritti e margarina e burro . I grassi trans dovrebbe anche essere evitata dal momento che sono una doppia minaccia , perché alzano i livelli di LDL , ma anche abbassare il colesterolo HDL sano .
Godetevi la salute generale

Modifica del menu avranno più benefici che solo ridurre il livello di colesterolo . L'aggiunta di una varietà di frutta , cereali e grassi sani , andando di pari passo con l'evitare o eliminare cibi fritti , oli malsani e prodotti da forno confezionati , vi aiuterà anche a controllare il vostro peso e la pressione sanguigna , e migliorerà la vostra salute mentale e fisica all-around .