I sintomi di allergie ai crostacei

Secondo l' American Academy of Allergy , Asthma and Immunology , circa 2 milioni di persone negli Stati Uniti soffrono di allergie alimentari . Allergeni alimentari tipici sono il latte vaccino , uova , arachidi , noci , grano , soia , pesce e crostacei . I frutti di mare è una delle allergie alimentari più comuni ed è visto più frequentemente nelle donne e negli adulti . Una reazione allergica ai crostacei può essere molto lieve o può essere pericolosa per la vita . Se siete allergici ai crostacei , è importante capire che cosa provoca la reazione allergica , così come i metodi di trattamento. Quali sono le cause Crostacei allergie ? Allergie

Crostacei si verificano quando il sistema immunitario del corpo identifica erroneamente proteine ​​animali innocui intrusi come nocivi . Il sistema immunitario inonda il corpo con anticorpi per combattere la proteina . Lo fa con il rilascio di istamine , che sono responsabili di causare sintomi quali un naso gocciolante , prurito, irritazioni agli occhi e respirazione limitata . Secondo la Mayo Clinic , è molto più probabile avere allergie molluschi se i vostri familiari li hanno. E se siete altamente allergico ai crostacei , anche consumando la più piccola quantità può innescare una reazione mortale .
Quali sono i sintomi di Molluschi allergia ?

Un sintomo comune di una allergia ai crostacei è orticaria - segni rossi , sollevato sulla pelle che sono estremamente pruriginose . Possono anche verificarsi chiazze rosse e squamose della pelle conosciuta come eczema . Si potrebbe anche sperimentare sintomi simili all'asma come dispnea , tosse e respirazione limitata . Se siete altamente allergico ai crostacei , potrebbero verificarsi anafilassi . La reazione anafilattica inizia con una sensazione arrossata e sensazione di formicolio in bocca. Altri sintomi possono includere una eruzione cutanea, forti starnuti , affanno e mancanza di respiro , vomito e ansia . Se la pressione del sangue scende precipitosamente , shock anafilattico si verifica . Questo può essere mortale .
Trattamento Molluschi allergie

sintomi delle allergie crostacei lievi , come l'orticaria e un naso che cola , possono essere trattati con antistaminici . Tuttavia , se si dispone di una reazione anafilattica , è importante andare al pronto soccorso subito per ricevere un'iniezione di adrenalina e altre cure mediche .
Sarò allergica a tutti Seafood ?

Spesso , se siete allergici a un tipo di crostaceo, sarete allergico ad altri. Questo è noto come "cross- reattività ". Ad esempio , se siete allergici a gamberi , probabilmente sarete allergico a granchi , gamberi e aragoste . Molluschi , come vongole e ostriche , possono anche innescare una reazione allergica , ma questo è meno comune . Tuttavia, alcune persone sono allergiche ad entrambi i crostacei e molluschi .
Come posso proteggermi ?

Se siete allergici ai crostacei , il National Institute of Allergy e Malattie infettive raccomanda di indossare un braccialetto medico di attenzione o di altra forma di ID . E ' anche consigliato di portare con sé un autoiniettore di adrenalina se inaspettatamente soffre una reazione allergica . Quando mangiare fuori , assicurarsi sempre di chiedere se crostacei è un ingrediente in una qualsiasi delle voci di menu . Infine , leggere attentamente le etichette degli alimenti . La legge federale richiede che tutti i prodotti alimentari contenenti i principali allergeni come crostacei essere etichettati con un avvertimento .