Come vivere con intolleranza al lattosio

La maggior parte degli adulti del mondo hanno difficoltà a digerire il lattosio , con sintomi che vanno da lievi a gravi . C'è una generale diminuzione dei livelli di lattasi, che è responsabile per la digestione del lattosio , ea parte gli europei del Nord e quelli del Nord Europa , la maggior parte dei gruppi razziali ed etnici sperimentare un calo pronunciato. Cose che ti serviranno
lattosio ridotto Latte
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evitare tutti latte e dei prodotti lattiero-caseari . Questo include gelato, formaggio, panna e yogurt , nonché derivati ​​del latte , sostanza secca del latte e latte in polvere .
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Evitare i prodotti contenenti siero di latte e cagliata .

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Verificare con il produttore se avete preoccupazioni circa un prodotto. Molti prodotti etichettati " nondairy " può in realtà contenere prodotti lattiero-caseari . Questi includono creamers e condimenti montata .
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Leggi gli ingredienti di farmaci, sia over- the-counter e prescrizione . Molte contengono lattosio .
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Controllare le vitamine. Molte marche contengono lattosio . Acquista solo vitamine lattosio -free.
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Imparare attraverso tentativi ed errori quanto lattosio si può gestire . Ad esempio , è possibile ottenere una reazione da latte ma non da formaggi stagionati .
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Bere latte lattosio ridotto , se vuoi essere in grado di bere il latte . E 'disponibile presso i supermercati .
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Usa enzimi lattosio se siete sensibili a piccole quantità di lattosio , o se non si desidera omettere completamente i prodotti lattiero-caseari dalla vostra dieta . Se siete molto sensibili , utilizzare il lattosio enzimi ogni volta che si mangia fuori , o quando si mangiano cibi trasformati e confezionati . Sono disponibili senza prescrizione medica .