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Come dire se è allergico alla caseina e proteine ​​del latte

Milioni di persone in tutto il mondo di fronte a una intolleranza al latte; altre migliaia sono consapevoli della loro intolleranza . Mentre non vi è alcuna prova definitiva per determinare se siete allergici a un alimento , ci sono esami del sangue e delle urine cliniche che possono determinare se il tuo corpo è allergico a una fonte di cibo . Il test più efficace, tuttavia , è quello di osservare i sintomi e osservare ciò che accade durante una dieta di eliminazione latteria . Se i sintomi rimangono per un periodo di eliminazione , è più che probabile allergico al caseificio . Istruzioni
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determinare se si è intolleranti proteine ​​da latte o latticini intolleranti al lattosio . Ci sono due diverse forme di allergie latte : lattosio e proteine ​​. È possibile essere allergici a uno e non l'altro , o entrambi allo stesso tempo . Per quelli con singolare intolleranza al lattosio , prodotti senza lattosio , come il latte senza lattosio o pillole ad alta digeribilità , può aiutare nel trattamento. Tuttavia, per chi è allergico alla caseina ( proteina del latte ) , prodotti senza lattosio e pillole sono inefficaci , e tutti i prodotti lattiero-caseari devono essere evitati . Gli esami del sangue e delle urine può essere fatto per determinare l'eventuale presenza di allergia nel corpo , però , non esiste un test definitivo per determinare l'eventuale allergia alimentare . Il modo migliore per determinare se si dispone di una allergia alimentare è quello di raccogliere e confrontare i sintomi e provare una dieta di eliminazione per verificare se i sintomi regrediscono .
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Osservare i sintomi. I sintomi di intolleranza caseina includono eruzioni cutanee come l'eczema e orticaria, disturbi digestivi e gastrointestinali e attacchi di asma . E 'possibile per un individuo con una allergia caseina per andare in shock anafilattico , che è quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo e invia il corpo in un ( eventuale ) sequestro . Gli individui con gravi allergie caseina sono solitamente diagnosticati in infanzia. Se si verifica uno dei suddetti sintomi , procedere a una dieta caseina - eliminazione per verificare se è allergico alla caseina .
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eliminare tutto il latte e prodotti contenenti caseina per 35 giorni ( . alcuni operatori sanitari suggeriscono due settimane, tuttavia , per eliminare completamente tutti i caseina dal vostro sistema , è meglio dare il maggior tempo di prova il più possibile ) i prodotti si deve evitare includono tutte caseina e lattosio contenenti alimenti - prodotti caseari di latte di mucca , yogurt , formaggi , gelati , ecc Si deve inoltre prestare attenzione alle ingrediente etichette per il latte o latte di proteine ​​ingredienti , che sono presenti in molti prodotti commerciali secche . Se i sintomi regrediscono dopo l'eliminazione di questi prodotti per il periodo , è più probabile allergico ai latticini . Dopo 35 giorni, introdurre prodotti senza lattosio ( come il latte ad alta digeribilità ) per determinare se l' allergia è lattosio o caseina . Se si riesce a prendere il latte senza lattosio , senza un ritorno ai vostri vecchi sintomi , siete intolleranti al lattosio . Se si torna al vecchio sintomi , si sta caseina intolleranti .
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vedere uno specialista allergene . Mentre autodiagnosi attraverso l'eliminazione cibo è spesso il modo più efficace per individuare un'allergia alimentare , si consiglia di contattare uno specialista allergene che può suggerire un'allergia con sintomi che si possono avere trascurato sovrapposizione . Parlate con il vostro medico di famiglia per i rinvii .